泗阳膘鸡制作技艺

宿迁特产

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  黑三剁

  黑三剁是一道经典的川菜，它以猪肉馅为主料，搭配玫瑰大头菜、红椒和绿椒，调味料有鸡精、酱油等。下面我将...

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  穆墩岛杂鱼锅贴

  穆墩岛杂鱼锅贴是一道极具地方特色的美食。使用的主料是小杂鱼，经过宰杀和洗净处理，保证了鱼肉的新鲜和卫...

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  泗阳核雕

  泗阳核雕是一门精细的民间工艺，选用桃核为材料进行雕刻。桃核选用壳厚、形圆、纹浅的桃核，经过精雕而成各...

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  高渡花船

  高渡花船是每年春节、元霄节必不可少的民间文化活动形式之一。在泗阳县的各乡镇，尤其是里仁、高渡、裴圩地...

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  玩花船

  玩花船是一种广为流行的民间表演形式，已有四百多年历史。花船是一种具有鱼船形状的竹篾制成的船，装饰着各...

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  天岗湖石磨面

  天岗湖石磨面是一种利用石磨低温加工方式制成的面粉产品。与传统面粉加工过程相比，天岗湖石磨面保留了面粉...

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  泗洪车轮饼

  泗洪车轮饼是苏北地区的特色食品，以其独特的制作工艺和口感赢得了众多食客的喜爱。它的主要原料包括面粉、...

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  洪泽湖鱼头

  洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪的特产，以其口味鲜美、营养丰富而闻名。它的主要材料是洪泽湖的花鲢头，加上一些...

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  半城韭菜河蚬羹

  半城韭菜河蚬羹是一道以河蚬和韭菜为主料的汤品。河蚬是一种贝类，它富含蛋白质和多种维生素，以及钙、磷、...

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  泗洪钱杆舞

  泗洪钱杆舞，又称为“打钱杆”或“功夫钱杆”，是泗洪及双沟地区一种普及较广的传统民间舞蹈。它起源于公元1127...

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  泗阳酥鸡

  泗阳酥鸡是一道颇具特色的美食，它的独特之处在于通过巧妙的制作方法使得菜肴外脆内软，口感极佳。

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  泗阳踩高跷

  泗阳踩高跷，是一种深受当地人民喜爱的民间舞蹈形式，被广泛流传并在广场或沿街表演。关于它的起源虽无考，...

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  马厂馍头

  马厂馍头是沭阳马厂镇老街东头的一种特色美食，由季姓馍头作坊以祖传工艺制作而成。虽然这家馍头作坊看起来...

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  水墨荷塘遮阳伞

  水墨荷塘遮阳伞是一款设计精美、功能强大的遮阳伞，由不透光防紫外线黑胶布、优质铝合金伞架和玻璃纤维尾骨...

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  腊八豆炒五花肉

  腊八豆炒五花肉是一道美味可口的传统菜肴，它的制作过程相对简单，但口感十分丰富，香辣可口，是家常菜肴中...

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  临淮带刺鱼丸

  临淮带刺鱼丸是一道传统的江苏菜肴，以鲜嫩可口的白水鱼为主料制成。它的制作过程简单，口感鲜美，营养丰富...

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  年糕烩排骨

  年糕烩排骨是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩多汁，香气四溢。制作这道菜品所需的材料简单易得，做法也不复...

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  洋河酒酿造技艺

  洋河酒的酿造技艺始于唐代，已有四百多年的历史。它是中国传统的老牌八大名酒之一，主要分布在江苏省宿迁市...

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  泗阳膘鸡制作技艺

  泗阳膘鸡是一道制作讲究的传统泗阳菜品，其制作过程需要精心准备并按照特定步骤进行。下面将详细介绍制作泗...

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  穿城大饼

  穿城大饼是苏北地区的一种独特的传统美食。与其他地方的大饼相比，穿城大饼的最大特点就是厚实而美味。