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    雪花啤酒

    华润雪花啤酒成立于1994年的北京,是一家专门生产和经营啤酒的全国性啤酒公司。在2016年,雪花啤酒的总销量...

  • 京剧脸谱

    京剧脸谱

    京剧的形成大约在150年左右,而京剧脸谱是一种中国文化特色十分浓郁的特殊化妆方法。其起源于生活,它的勾...

  • 豌豆黄

    豌豆黄

    豌豆黄是北京汉族的传统小吃,也是春季的时令糕点。其在制作时要将精心挑选的豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、...

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    燕京啤酒

    燕京啤酒成立于1980年的北京,在经过近四十年的发展以后,如今已成为中国最大的啤酒企业集团之一。燕京啤酒...

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    炒肝

    炒肝是由宋代民间食品“炒肺”和“熬肝”发展而来的,最后成为了北京地区的传统名小吃。它虽然名字叫炒肝,其中...

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    景泰蓝

    景泰蓝又称作“铜胎掐丝珐琅”,是北京著名的传统特种金属工艺品。其在明代景泰年间盛行,制作工艺都比较成熟...

  • 豆汁

    豆汁

    豆汁是老北京风味独特的传统小吃,距今已有300多年的历史。其是以绿豆作为主要原料,将绿豆中的淀粉滤出制...

  • 北京烤鸭

    北京烤鸭

    北京烤鸭是北京最具代表的著名菜式,其是以优质肉食鸭北京鸭作为原材料,用果木炭火烤制而成。最后烤出来的...

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    驴打滚

    驴打滚是老北京、天津、东北地区的著名传统小吃,它的外观从外到内依次为黄色、白色、红色,三色分明,十分...

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    炸酱面

    炸酱面是中国传统特色面食,其最早源自北京,后归为山东鲁菜菜系,最后在全国各地流行开来,被誉为“中国十...

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    北京鸭

    北京鸭有400多年的历史,早期伴随明朝迁都北上,漕运繁忙,船工携鸭捡拾散落稻米,将南方特有的小白鸭带到...

  • 茅山后佛见喜梨

    茅山后佛见喜梨

    茅山后佛见喜梨品种独特,只分布在平谷区东北部茅山后村,曾经一度濒临灭绝,茅山后佛见喜梨果型美观,果实...

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    平谷大桃

    平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,主要栽培品种有大久保、庆丰(北京26号)、14号、京艳(北...

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    昌平苹果

    昌平自古以来就有苹果“福地”的美誉。早在清代,乾隆就留下了“北过清河桥,遥见天寿山。胜朝十三陵,错落兆...

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    房山磨盘柿

    房山磨盘柿比其他京郊区县的树发芽早、采收晚,含糖量高,硬度大,贮运性强,从而表现出该地区所独有的优良...

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    大兴西瓜

    北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉,“大兴西瓜”早已成为京城百姓信赖的品牌。大兴西瓜种植历史悠久,在距今...

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    京白梨

    京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”...

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    燕山板栗

    燕山板栗历来有“木本粮食”之称,也素有“铁杆庄稼”的美誉,其品质上乘,个大,皮薄,肉厚,味道甘美、香甜,...

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    昌平草莓

    昌平草莓生长在燕山脚下的山前暖带,独特的气候条件和纯净无污染的自然环境使其形成了自己特有的风味和口感...

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    北寨红杏

    北寨红杏产于平谷区南独乐河镇北寨村。由于这里独特的地理位置、土壤条件、气候环境,造就了"北寨红杏"特有...