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  • 藏族鎏钴技艺

    藏族鎏钴技艺

    藏族鎏钴技艺是一项传统的民间技艺,通过使用特殊的技法以及稀有金属钴修复古老的文物,赋予它们历史的沧桑...

  • 堆绣

    堆绣

    堆绣是一种独特而别开生面的文化艺术,属于唐卡的一种形式,是塔尔寺“三绝”艺术之一。堆绣制作时,艺人们根...

  • 中华沙棘茶

    中华沙棘茶

    中华沙棘是一种生长在青藏高原海拔2900-4500米以上的植物,主要分布在河谷阶地和山坡冲积石砂土间。它是一...

  • 鹿血

    鹿血

    鹿血是一种传统的中药材,它被广泛应用于治疗一系列男性健康问题。其主要功用包括补肾壮阳、镇静安神、强身...

  • 鹿胃

    鹿胃

    鹿胃是从鹿身上采集的干燥胃,根据中医中药的“以脏补脏,以脏养脏”学说,主要用于治疗脾胃虚寒症。它的主要...

  • 鹿肾

    鹿肾

    鹿肾是来自公鹿的外生殖器,包括阴茎及睾丸。青海祁连产鹿肾品质最佳,具有补肾气、壮肾阳、益经血、治劳损...

  • 绒毛画

    绒毛画

    绒毛画是一种以染色羊绒为原料制作的工艺画,具有明快潇洒的国画特色和浑厚丰润的油画风格。它的题材广泛,...

  • 湟中民间绘画

    湟中民间绘画

    湟中民间绘画以农民画为主要画种,是一种源自农民之手的艺术形式。湟中农民画的特点是内容朴实、想象丰富,...

  • 塔尔寺藏餐制作技艺

    塔尔寺藏餐制作技艺

    塔尔寺是一个位于青海省的著名寺庙,其藏餐制作技艺独特而受人瞩目。塔尔寺僧众的主要食品包括面粉、奶类、...

  • 银铜器制作及鎏金技艺

    银铜器制作及鎏金技艺

    湟中银铜器制作历史悠久,具有丰富的艺术特色。银器和铜器加工制品都是受到藏文化的影响,工艺精细,图案丰...

  • 肋巴

    肋巴

    肋巴,即Kebab,是西宁一种独具特色的烤肉食物。许多旅游者在到访西宁时都对这种风味独特的肋巴印象深刻,...

  • 擀面

    擀面

    擀面是一种非常受欢迎的传统食物,尤其在青海地区。在青海,擀面有四种不同的作法,每一种都有独特的味道和...

  • 青海酸奶

    青海酸奶

    青海酸奶是青海特有的一种风味小吃,与内地酸奶有着明显的区别。在西宁的超市、小吃巷口甚至是路旁的小摊点...

  • 西宁酿皮

    西宁酿皮

    西宁酿皮是青海地方最有特色的一种小吃。与其他地方的酿皮不同,它以油糊、红辣、酸香而著名。酿皮的外观金...

  • 西宁搅团

    西宁搅团

    西宁搅团是一道令人垂涎的美食,对于许多老西宁人来说,这是一种珍贵的美味。然而,制作搅团可是一项技术活...

  • 羊蹄筋

    羊蹄筋

    羊蹄筋,又称羊筋,是羊小腿部的韧带,是一种胶质组织。在宰杀季节,人们会将羊蹄筋剔取出来,经过拉直和阴...

  • 锅盔馍馍

    锅盔馍馍

    锅盔馍馍,是一种具有青海特色的面食。它的制作方法简单却独特,使得它在当地的人们中享有很高的口碑。

  • 藏式血肠

    藏式血肠

    藏式血肠是藏族地区农牧民的传统美食之一,制作简单而独特,成为当地人喜爱的美味佳肴。

  • 青稞饼

    青稞饼

    青稞饼,是九寨沟藏族人民喜爱的传统食品。它是用青稞面调制烘烤而成,其色泽金黄,香甜可口,口感极好,被...

  • 塔尔寺堆绣

    塔尔寺堆绣

    塔尔寺堆绣是一项独特的地方民族手工艺品,它以绣佛像为主题,将各色布块(绸缎)粘贴、堆砌在布幔上,构成了...