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    贻贝

    贻贝,是生长在辽宁大连沿海地区的一种贝类,也被称为海红。辽宁大连地区的贻贝产量居全国之首,其品质也是...

  • 淡水鱼类资源

    淡水鱼类资源

    庄河是一个拥有丰富淡水鱼类资源的地方,境内拥有2106处大小水域,总面积达到了5万亩。这些水域为养殖淡水...

  • 蛤蜊岛沙蚬

    蛤蜊岛沙蚬

    蛤蜊岛是一个位于中国辽宁沿海的小岛,以其丰富的沙蚬资源而闻名。沙蚬是一种属于瓣思纲的海洋蚬类动物,主...

  • 栉空贝

    栉空贝

    栉空贝是一种软体动物,属于双壳纲、瓣鳃亚纲、异拄目、扇贝科、扇贝属。它们生活在海底的岩礁和砂砾质地区...

  • 黄螺

    黄螺

    黄螺,又称小风螺、海猪螺、花螺,是一种属于腹足纲、新腹足目、蛾螺科的海洋软体动物。它以鱼、虾、贝肉为...

  • 黄海胆

    黄海胆

    黄海胆,又称黄刺锅子、白刺锅子,是一种海珍品,具有高营养价值。它可与海参、鲍鱼媲美,含有丰富的蛋氨酸...

  • 八仙过海

    八仙过海

    八仙过海是一道备受称赞的大连餐饮名菜。这道菜得名于八种精选原料,分别是鱼翅、海参、鱼骨、鲍鱼、鱼肚、...

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    黄条鰤

    黄条鰤,是一种体呈纺锤形的鱼类,它的名字来源于体侧的一条明显黄色纵带。黄条鰤的体长一般在60至80厘米之...

  • 清水煮杂色蛤

    清水煮杂色蛤

    清水煮杂色蛤是庄河特产的一道美食,因其鲜美异常而备受赞誉。杂色蛤,又被称为蛏子,是罕见的珍品,仅能在...

  • 红烧海味全家福

    红烧海味全家福

    红烧海味全家福是大连特色美食之一,其色彩缤纷、造型讲究,味道醇厚且营养丰富,被中外游客喜爱,特别适合...

  • 桃花蛸

    桃花蛸

    桃花蛸,俗称蛸,是一种肉质肥厚的海产食品,被广泛认为是一种美味佳肴。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养...

  • 炒海肠子

    炒海肠子

    炒海肠子是大连的一道拿手菜,它以其独特的外形和鲜美的味道而著名。大连的夏家河子海滩是海肠子的主要产地...

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    巴鱼

    巴鱼,学名鲀鱼,属于鲀鳞鱼科。它的体形粗壮微扁,呈纺锤形,通常体长在20至40厘米之间,体重约为150至400...

  • 大连桃子

    大连桃子

    大连桃子是中国黄桃的一个重要品种,种类繁多,口感丰富多样。其中最有名的品种包括撒花蟠桃、油桃、黄金桃...

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    香螺

    香螺是我国特有的海螺品种之一,主要分布在黄海和渤海的北部,特别以大连沿海岛屿所产者最为有名。香螺属于...

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    满族火锅

    满族火锅是中国美食文化中的一颗璀璨明珠,它不仅在满族人的生活中扮演着重要的角色,也深受全国各地人们的...

  • 小白皮酥

    小白皮酥

    小白皮酥是一种历史悠久的糕点,其传承始于清道光二年(1822年)的海城,至今仍然非常受欢迎。这种糕点的特...

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    紫海胆

    紫海胆,又称刺锅子,是一种生活在大连海域的海洋生物,也是中国的紫海胆主产地之一。根据统计数据,大连紫...

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    鱼翅煲

    鱼翅煲是一道以鱼翅为主要材料的传统中华美食。鱼翅以种类和部位划分优劣,其中天九翅是上等品种,海虎翅、...

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    辽宁是满族形成、崛起、壮大的地区,蕴涵着广博深厚的满族文化遗存和内涵。满族民间故事生成于满族由“渔猎”...