安卡红鸡

江苏特产

• 

  山马菜

  山马菜，学名“丝石竹”，又名“霞草”，因在粉绿色的圆茎上生长着肉质披针状长圆叶，十分类似田间的马菜，而且...

• 

  常熟沙家浜水乡婚俗

  常熟沙家浜水乡婚俗是一种独特而有趣的民间文化，具有江南水乡特色，展示着当地人民的智慧和魅力。沙家浜镇...

• 

  糖醋黄鱼

  糖醋黄鱼是一道美味的南通名菜，以吕四鱼场产的大小黄鱼为主要食材。黄鱼含有丰富的营养成分，因此在民间就...

• 

  鲁垛乱针绣

  鲁垛乱针绣是一种独特而精美的刺绣工艺，起源于中国苏北的里下河地区。它是在传统的苏绣、湘绣、扬绣工艺的...

• 

  小海香肚

  小海香肚是一道香气扑鼻，口感鲜美的传统美食。在小海东方红桥北，有一位名叫张绍宽的师傅，他已经从事香肚...

• 

  常熟沙家浜水乡服饰习俗

  沙家浜水乡服饰是长期生产劳动实践的智慧结晶，它保持了一贯的“短打”、“合身”风格，方便劳动和起居。环境因...

• 

  东山塘鳢鱼

  东山塘鳢鱼是吴县水乡的特色美食之一。它主要产在东太湖横径、浦庄、渡村和东山一带，春天油菜开花时是捕捉...

• 

  年糕烩排骨

  年糕烩排骨是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩多汁，香气四溢。制作这道菜品所需的材料简单易得，做法也不复...

• 

  龙潭青锋

  龙潭林场位于我市南山，拥有山林地两万余亩，是溧阳市主要的国营林场之一。该林场在1988年开始拓植茶园，目...

• 

  翡翠烧麦

  翡翠烧麦是一种具有维扬特色的点心，由各种绿色菜叶为馅料调制而成。它有甜味和咸味两种口味，蒸熟后的烧麦...

• 

  鯮鱼饼

  鯮鱼饼是中国盐城地区的一道传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的味道而闻名。鯮鱼是盐城沿海地区的一种季...

• 

  古香缎

  古香缎是一种具有浓郁历史文化气息的传统织物，它充满着苏州的独特韵味与民族特色。根据纹样的不同，古香缎...

• 

  洋河酒酿造技艺

  洋河酒的酿造技艺始于唐代，已有四百多年的历史。它是中国传统的老牌八大名酒之一，主要分布在江苏省宿迁市...

• 

  泗阳膘鸡制作技艺

  泗阳膘鸡是一道制作讲究的传统泗阳菜品，其制作过程需要精心准备并按照特定步骤进行。下面将详细介绍制作泗...

• 

  海安扎染

  海安扎染是一种古老而独特的手工艺品，曾经在中国历史上盛行于唐代，但在北宋仁宗皇帝时一度失传。然而，海...

• 

  穿城大饼

  穿城大饼是苏北地区的一种独特的传统美食。与其他地方的大饼相比，穿城大饼的最大特点就是厚实而美味。

• 

  宜兴毛笋

  宜兴位于江苏省无锡市，以其独特的气候和土壤条件而闻名，拥有广阔的竹林资源。其中十八万亩的毛竹林，每年...

• 

  酒酿元宵

  酒酿元宵是常州特色小吃之一，也是民间过春节时的一项传统风俗。酒酿元宵的历史可以追溯到100多年前，当时...

• 

  拆骨掌翅

  拆骨掌翅是一道享誉江苏淮阴的名菜，以鸡爪和鸡翅为主要材料，经过熟制和去骨后，再浇上鲜香的卤汁而成。这...

• 

  草编艺术

  草编艺术是一种古老而独特的手工艺术形式，它使用自然材料，如麦秸、草柳和柳纸等，通过编织、结合和装饰等...