三池削面

渭南特产

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  渭南菜夹馍

  渭南菜夹馍是陕西渭南地区的传统特色美食，它独特的做法和口感吸引了无数食客的喜爱。这种小吃的名字可能让...

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  北塘甑糕

  北塘甑糕，是渭南人的传统早点食品，以糯米和红枣为主要原料制成的一种甜糕。北塘甑糕的制作过程需要用到特...

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  蒲城杆火技艺

  蒲城杆火技艺是陕西渭南蒲城县的传统手工技艺，是独特而神秘的焰火艺术形式。杆火是唯一存世的低空造型焰火...

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  蒲城土织布技艺

  蒲城土织布技艺是陕西省蒲城县的传统手工技艺，具有悠久的历史和独特的特点。根据史料记载，早在春秋时期，...

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  富平红豆粥

  富平红豆粥是富平地区早餐中的一道经典食物，它以红豆为主要原料，搭配其他谷物熬制而成，具有丰富的营养和...

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  富平油粉

  富平油粉是一道夏天最好吃的饭菜，它的味道略带酸涩，有着与老北京的豆汁儿相似的口感。曾经，在美原和流曲...

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  富平羊肉泡馍

  富平羊肉泡馍是陕西省富平县的特色美食。它不仅在富平县广受欢迎，也吸引着外地游客前来品尝。富平羊肉泡馍...

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  大荔背花锣

  大荔背花锣是一项具有悠久历史和深厚文化内涵的村落艺术形式。它起源于元代一位名叫亚哥的同州刺史为求雨请...

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  大荔瓜果

  大荔县位于关中平原，交通发达，物产丰富。这里有国道108宽阔平整，以及出产的花生、黄花菜、水枣和同州西...

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  红把条帚

  红把条帚是当地具有盛名的特色物品，不仅在本地新婚嫁娶时必备，而且还是赠送给亲朋好友的珍贵礼品。

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  旋面

  旋面是澄城的一种面食，我从小就在吃旋面的梦想中长大。这种面食以大量水和面成浆，淋于热锅上做半熟，然后...

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  同州梆子

  同州梆子是陕西省汉族戏曲剧种之一，起源于陕西省关中东部的几个县，其中以大荔县为中心。它以伴奏乐器中的...

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  大荔棉花

  大荔棉花是一种世界上非常重要的农作物，它的产量多且生产成本低，使得棉制品的价格相对较低廉。棉纤维具有...

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  三池削面

  三池削面是徐水之阳的特色美食，因其独特的制作工艺和口感而享誉盛名。与山西削面不同，三池削面选用的是荞...

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  澄城砂器烧制技艺

  澄城砂器烧制技艺是陕西省的地方传统手工技艺之一。尧头镇位于澄城县城西南丘陵沟壑区，拥有丰富的矿产资源...

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  白封肉

  白封肉，是一道传统的中华美食，其制作过程繁琐但又异常美味。它以猪肉和猪蹄为主要原料，调和各种调料，经...

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  大荔乞巧节

  大荔乞巧节是一个传统的民俗节日，旨在纪念传说中的牛郎和织女，以及他们在农历七月初七这天的相会。乞巧节...

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  线戏

  线戏是合阳县独有的民间艺术形式，它的历史可以追溯到汉代，兴盛于唐代，达到巅峰时期是在明清时期。线戏有...

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  大荔工艺花馍

  大荔工艺花馍是中国民间传统的一种面点工艺，制作原料主要是白面，辅以豆子、枣、胡椒等辅料。制作所需的工...

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  大荔社火

  大荔社火是陕西关中大荔流传已久的一种民间艺术形式。它源于远古时期的图腾崇拜和原始歌舞，经历了漫长的历...