北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

金得春卷

金得春卷是永乐市场旁热门的小吃摊,以其包料丰富、新鲜而受到顾客的喜爱。这道春卷是由专人制作的面皮包上高丽菜、肉丝、虾仁、豆干、蛋皮、香菜、花生糖粉等10多种馅料制成。经过平底锅的煎炸,金得春卷表面微黄,散发出诱人的香气,成为一道皮香馅鲜的营养小点。

金得春卷

金得春卷的制作过程非常考究。首先,面皮是由专人现场制作的,保证了面皮的鲜嫩口感。接着,制作者将各种馅料准备妥当,高丽菜、肉丝、虾仁等都是经过精心处理的食材,确保了春卷口感的丰富和美味。此外,豆干、蛋皮、香菜等配料的加入,更为金得春卷带来了特别的风味。而最后的花生糖粉则是为了增加一丝甜蜜和酥脆的口感。

煎炸是金得春卷制作的重要一步。平底锅的使用会使春卷的外皮变得酥脆,内馅更加熟透。微黄的外观散发着诱人的香气,使人食欲大增。香喷喷的金得春卷适合温热食用,口感一流,让人回味无穷。

金得春卷不仅仅是美味可口,更注重营养的均衡搭配。高丽菜、肉丝等蔬菜和肉类提供了丰富的蛋白质和维生素,虾仁则是富含优质蛋白质和矿物质的海鲜食材,而豆干、花生糖粉等则带来了一些纤维素和碳水化合物。这些营养素的均衡搭配使金得春卷成为一道既美味又营养的小点。

无论是作为小吃还是正餐的搭配,金得春卷都是人们喜欢的美食。其丰富的馅料和酥脆的口感让人无法抗拒,而制作精细和新鲜的食材更是让人放心食用。对于喜欢尝试各种美食的食客们来说,金得春卷无疑是一个不可错过的选择。品尝一口金得春卷,你会被它独特的口感和丰富的馅料所征服,让你留下难以忘怀的味蕾记忆。

台南特产

  • 万川号饼铺

    万川号饼铺

    万川号饼铺创立于同治10年(1871年),至今已有150多年的历史。它位于台南市,是台南历史最悠久的老饼铺之...

  • 杨哥杨嫂状元粽

    杨哥杨嫂状元粽

    杨哥杨嫂是一个小镇上的知名美食摊主,他们的特色是状元粽。这个名字来源于他们独特的秘制配方,以及独家的...

  • 周氏虾卷

    周氏虾卷

    周氏虾卷是一道在北部地区很受欢迎的美食,与一般的豆腐皮虾卷不同,它采用了海港新鲜的虾子和鱼浆作为主要...

  • 叶小龙小卷米粉

    叶小龙小卷米粉

    叶小龙小卷米粉是一道在台南赤??戏院一带非常受欢迎的美食。这个小吃摊的创始人叶水龙早年曾跟随他的父亲在...

  • 东阳土魠鱼羹

    东阳土魠鱼羹

    东阳土魠鱼羹是台南安平路与安北路交叉口附近的一家著名小吃店。这家店以招牌料理土魠鱼羹而闻名,吸引了很...

  • 台式喜饼

    台式喜饼

    台式喜饼是府城人婚嫁中必备的下聘礼饼,旧永瑞珍的传统喜饼因其纯手工制造、讲究面皮和精纯内馅而闻名遐迩...

  • 薛师傅当归鸭

    薛师傅当归鸭

    薛师傅当归鸭是一家创立已有50多年历史的老字号店铺,原名为“三好一公道”。尽管店面较小,但店铺每天都门庭...

  • 黑桥香肠

    黑桥香肠

    黑桥香肠,位于台南市著名的“沙卡里巴”小吃区附近,是南台湾最有名的香肠店之一,已经经营了30多年。黑桥香...

  • 黑桥牌香肠

    黑桥牌香肠

    黑桥牌香肠是台南的一种特色食品,起源于位于新南街尾的黑桥牌门市。这家门市以运河上的“黑桥”为名,专门生...

  • 炒鳝鱼

    炒鳝鱼

    炒鳝鱼是台南的特产之一,它是以糖、盐和九王为主要佐料,通过炒制的方式将鳝鱼制作成一道美味可口的菜肴。...

  • 官田菱角

    官田菱角

    官田乡位于台湾,在时序入秋的季节,这里的菱角正盛产。官田乡素有红菱之乡的美称,被认为是全台菱角最大产...

  • 小北臭豆腐

    小北臭豆腐

    小北臭豆腐是一种以天然青草仔发酵而成的美食,它没有加入任何化学添加物,保留了豆腐的原始特色和营养价值...

  • 上好旗鱼焿

    上好旗鱼焿

    上好的旗鱼焿是一道在台南风靡已久的美味佳肴。其独特之处在于选用来自高雄渔市场的旗鱼作为主要材料,经过...

  • 再发号肉粽

    再发号肉粽

    再发号肉粽是一家历经四代传承的传统肉粽店,已经经营了120多年。它的创始人是吴家,最初他们是经营饭桌生...

  • 金得春卷

    金得春卷

    金得春卷是永乐市场旁热门的小吃摊,以其包料丰富、新鲜而受到顾客的喜爱。这道春卷是由专人制作的面皮包上...

  • 茂雄虾仁肉圆

    茂雄虾仁肉圆

    茂雄虾仁肉圆是一家位于台南的知名老店,创立已有60余年的历史。该店的特色在于将传统肉圆进行改良,加入了...

  • 度小月担仔面

    度小月担仔面

    度小月担仔面,是台南的一道传统美食,起源于四代创始人洪芋头在水仙宫卖面的经历,至今已有百年历史。这家...

  • 旧永瑞珍饼铺

    旧永瑞珍饼铺

    旧永瑞珍饼铺是位于台南的一家传统台式喜饼店,以其名闻遐迩的口味而闻名。这家饼铺因为纯手工制造,面皮讲...

  • 老牌鳝鱼面

    老牌鳝鱼面

    老牌鳝鱼面创店已经有80余年的历史,这家店以其独特的鳝鱼面而闻名。据说,其鳝鱼面的美味在于大火快炒的手...

  • 阿嘉伯仔状元糕

    阿嘉伯仔状元糕

    阿嘉伯仔状元糕是台南的一种特色小吃,制作精湛,口感甜美。据说其名字的由来与清代的一个故事有关。