清河胖头鱼
清河胖头鱼，又称鳙鱼、花鲢、包头鱼、大头鱼、黑鲢，是一种淡水鱼类。这种鱼体侧扁，头部宽大，约占体长的1/3。嘴巴也很宽大，稍微上翘，眼睛位于较低的位置。
清河胖头鱼主要分布在中国的清河流域，得名于其生长的地理位置。这里水质清澈，水流缓慢，适宜胖头鱼的生存和繁衍。该地区的温带气候和丰富的水草资源为胖头鱼提供了理想的生态环境。因此，清河胖头鱼被认为是该地区的特产之一。
清河胖头鱼的繁殖季节一般为春季，雌鱼会选择河边的浅水区进行产卵。它们会挖掘洞穴或者寻找已有的洞穴，将鱼卵孵化。清河胖头鱼的卵黏性较强，可以粘附在水草、石块和其他物体上，以防止被水流冲走。雌鱼会非常用心地保护鱼卵，直到小鱼孵化出来。
清河胖头鱼以浮游生物、昆虫、小鱼等为食，是杂食性鱼类。它们朝着水流缓慢、水草丰富的地方游动，寻找食物。这种鱼属于夜行性动物，喜欢在夜间活动，白天则躲在草丛和洞穴中休息。
由于清河胖头鱼的肉质鲜美，且富含营养，成为当地的重要渔业资源。人们会利用各种渔网和钓鱼工具捕捞清河胖头鱼。除了作为食物之外，清河胖头鱼在养殖业中也起到重要的作用。由于它们生长快、耐寒耐饥，而且繁殖能力强，被许多养殖户选种进行养殖。
为了保护清河胖头鱼这一珍贵的生态资源，相关部门制定了渔业管理政策，限制捕捞量和设立保护区。同时，人们致力于研究清河胖头鱼的生态习性和繁殖方式，以便更好地保护和利用这一资源。
2012年3月28日，清河胖头鱼成功注册为国家地理标志证明商标。这一商标的注册为清河胖头鱼的合法地理来源提供了法律保护，也有助于推广和宣传这一特产。希望清河胖头鱼能够得到更多人的认可和保护，为当地经济的发展和大众生活带来更多的福利。
铁岭特产
-
蚕蛹
蚕蛹是蚕宝宝变成蛹之后的形态，也是蚕丝生产过程中常见的副产品。蚕蛹因其高营养价值，近年来逐渐被人们所...
-
铁岭挽马
铁岭挽马是中国马种中的一种优良品种，其种质原产地是中国辽宁省铁岭县。它主要分布于辽宁、吉林、黑龙江等...
-
稻香村糕点
稻香村糕点是铁岭市的名优食品，以其丰富的品种、优良的质量和独特的风味而著名。该品牌的糕点在辽宁省多次...
-
清河胖头鱼
清河胖头鱼，又称鳙鱼、花鲢、包头鱼、大头鱼、黑鲢，是一种淡水鱼类。这种鱼体侧扁，头部宽大，约占体长的...
-
西丰烤烟
西丰县是位于中国辽宁省的一个县，烤烟是该地区的重要经济作物之一。烤烟在这里已经有着50多年的栽植历史，...
-
西丰榛蘑
西丰榛蘑是一种可食用的真菌，属于白蘑科。它主要产于中国东部山区，生长在野外的榛树旁边。西丰榛蘑富含蛋...
-
西丰大榛子
西丰大榛子以其丰满的果实和高品质的口感，备受人们的喜爱。西丰县位于辽宁省东部，是榛子的主要产区之一，...
-
昌图榛子
昌图榛子是一种优质的特产，产于中国辽宁省昌图县东部太阳山区。昌图县的地理环境和气候条件使得这里成为了...
-
亮中桥干豆腐
亮中桥干豆腐，源自清朝光绪十四年，至今已有一百多年的历史。它以豆质纯正、香味宜人、色泽光亮、薄如纸张...
-
大饼子
大饼子，是我家乡旧时的一道传统美食。在我的记忆中，大饼子总是和高粱面结成不解的美食伙伴。
-
山雁王酒
山雁王酒是辽宁省铁岭地区的一款名优白酒，拥有近三百年的历史渊源。据传，清太祖努尔哈赤在昌图关山与昌图...
-
溜达鸡
溜达鸡是一种特殊的农产品养殖方式，与传统的禽类养殖方式有很大的区别。它与传统的养鸡方式相比，更加注重...
-
平安堡胡萝卜
平安堡乡位于辽宁省昌图县最北部，是一个交通便捷的地方。这里的土地肥沃，耕地面积达到了10万亩，总区域面...
-
李记坛肉
李记坛肉是东北地方别具风味的菜肴之一，由李学新于1918年创立并已经传承了近百年，至今仍在铁岭市聚集了一...
-
铁岭-黄花菜
黄花菜，是一种非常受欢迎的蔬菜，也是铁岭地区的一道特色美食。黄花菜是一种常见的野菜，它的别名有金针菜...
-
打饭包
饭包，当地人习称为“饭包子”，是一种具有浓郁农家风味的美食。它的特点是使用成张的白菜叶作为包皮儿，并在...
-
铁岭大葱
铁岭大葱，作为辽宁省铁岭县的特色农产品之一，以其独特的品质和美味而在国内外享有盛名。铁岭大葱的种植历...
-
鸭梨
鸭梨，又名雅梨，是中国古老的优良梨品种之一。它的外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，而果柄处有一鸭头状突起...
-
东北二人转
东北二人转是一种广受欢迎的曲艺唱曲形式，主要流行于辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙古自治区东部。它以东北...
-
稻蝗
稻蝗是一种药食两用的昆虫，也被称作蝗虫，属于昆虫纲直翅目蝗科，其卵生，营养丰富，肉质松软和味美如虾，...