万宁鹧鸪茶
万宁鹧鸪茶是中国海南省万宁市的特色农产品，其产地区域包括13个乡镇共217个行政村，总产量达1.54万吨。其种植环境拥有独特的自然生态环境和人文历史因素，位于热带季风气候带内，年平均气温24℃，年平均降雨量2400毫米左右，日照时数平均在1800小时以上，适合鹧鸪茶的生长。此外，万宁市还是海南省内拥有“世界长寿之乡”美誉的地区之一，这也有利于万宁鹧鸪茶的生长和品质含量的提高。
外观上，万宁鹧鸪茶呈颗粒状，色泽灰绿，颗粒大小均匀，揉捻紧实，干净无杂质。茶汤呈深琥铂色，颜色透亮而均匀，茶香带有鹧鸪茶明显的好闻的药香味，滋味深厚、甘辛、香温，并有些许烤烟草香。茶底叶子自然舒展，完整有形。
内在品质指标方面，万宁鹧鸪茶的水分含量为5.5-7.5%，总灰分含量为9.5-1.8%，水浸出物为29-33%，粗纤维为21-23%。其铅以Pb计的含量为0.2-0.28mg/kg，总砷以As计的含量为0.02-0.025mg/kg，菊酯含量≤0.005mg/kg、六六六含量≤0.005mg/kg、滴滴涕含量≤0.005mg/kg、三氯杀螨醇含量≤0.01mg/kg、敌敌畏含量≤0.01mg/kg、乐果含量≤0.02mg/kg。在质量安全要求方面，万宁鹧鸪茶严格按照中华人民共和国质量标准(GB/T32744-2016)执行，检测管理标准亦为遵循海南省食品安全地方标准鹧鸪茶DBS46/001-2018。
总体而言，万宁鹧鸪茶具有良好的品质特性、内在品质指标、和质量安全保障体系。这些特点与其地理环境与人文历史因素密不可分。
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