合肥烘糕

合肥特产

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  吴王贡鹅（吴山贡鹅）

  吴山贡鹅是一道源自唐朝的传统美食，也是合肥的特色餐品之一。它的名字来源于吴王杨行密，吴山贡鹅的制作秘...

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  封缸陈酒

  封缸陈酒，是三河地区生产的一种特色甜酒。这种糯米酒的历史悠久，相传早年间就存在一种名叫金波酒的甜酒，...

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  巢湖欢团

  巢湖欢团是安徽省合肥市巢湖市的特产，是以优质小米为原料，辅以砂糖精心炒制而成的食品。它是纯手工制作的...

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  万乐大米

  万乐大米是中国安徽庐江粮食加工集团公司旗下的品牌，已经在国家工商局注册，并且获得了国家“绿色食品”认证...

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  姥山枇杷

  姥山枇杷是一种生长在居巢中庙姥山行政村的特产水果。姥山枇杷因为生产在四面环水的湖岛心上，终年云雾萦绕...

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  李鸿章杂烩

  李鸿章杂烩是一道以海参、鸡肉、白鸡肉、鱼肉、火腿、鱿鱼等多种食材为主要原料的菜肴，其历史渊源与李鸿章...

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  冬菇鸡饺

  冬菇鸡饺是一道美味可口的传统中式点心，它的制作材料简单实在，口感鲜美，非常适合冬天的时候享用。接下来...

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  黄陂湖河蟹

  黄陂湖河蟹是安徽省合肥市庐江县黄陂湖的特产。黄陂湖水养出来的河蟹，壳青、肚白、个大，膏腴、黄满、味美...

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  醉蟹

  醉蟹是一道以活蟹为主要原料制作的风味小吃名品。它的制作方法独特，口感鲜美独特，成为了很多人心心向往的...

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  卤牛肉

  卤牛肉是一道传统的中式菜肴，色香味俱佳，肉质酥烂入味。制作过程相对简单，下面我将详细介绍制作卤牛肉的...

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  巢湖大米

  巢湖大米是中国安徽省特产之一，也是今年全国名特优新农产品的一员。安徽省富硒香生物食品集团有限公司和安...

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  合肥烘糕

  合肥烘糕是合肥地区一道有着八百多年历史的传统糕点。它据说起源于北宋末年，至今已经成为合肥的特色美食之...

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  高丽参

  高丽参，也称高丽人参，是世界上享有盛誉的药用植物之一。它主要产于朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利...

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  关东老鹅汤

  关东老鹅汤是一道以鹅肉作为主要食材的传统美食。它以其独特的味道和精致的制作工艺而闻名于世。

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  混汤酒酿元宵

  混汤酒酿元宵是一道具有悠久历史的传统美食。它的制作工艺繁复，但口感绝佳，同时具备淡淡的酒香和桂花香味...

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  合肥桂花酥糖

  合肥桂花酥糖是合肥的三大特产之一，有着悠久的生产历史，最早可以追溯到唐代。它以其独特的口感和香甜可口...

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  菊花鸡丝

  菊花鸡丝是一道以鸡胸脯肉和新鲜菊花为主料制作的菜品。它的特色在于鸡丝鲜嫩，菊花清香，咸甜适口，回味浓...

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  李鸿章大杂烩

  李鸿章大杂烩是合肥名菜，以多种食材一起烹饪而成。这道菜在制作过程中非常讲究，需要提前进行一些准备工作...

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  高林乡烟花、爆竹

  高林乡是我国一个风景优美的小镇，这里以其独特的乡村风貌和悠久的历史而闻名。而在高林乡，烟花和爆竹更是...

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  稀卤鱿鱼羹

  稀卤鱿鱼羹是徽菜中的一道经典菜品，而一品小厨的“私房第一汤”则是名副其实的“稀卤鱿鱼羹”的代表。这道菜品...