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龙岩客家土楼营造技艺
龙岩位于福建省西北部，境内保存了大量的客家土楼，其建筑风格和永定客家土楼有些许不同。龙岩客家土楼建筑...
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冠豸山铁皮石斛
冠豸山铁皮石斛是一种珍稀的中药材，具有多种治疗和保健功效。它生长在福建省连城县冠豸山地区，峭壁上悬挂...
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宣和雪薯
宣和雪薯是一种特殊的农产品，由连城县宣和乡的中田、黄沙、洋背、科南、城溪、下曹、新曹、中曹、上曹、前...
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武平绿茶
武平绿茶，这是一款中国历史名茶，产自位于福建省境内的武平县梁野山自然保护区。菜园常年云雾缭绕的梁野山...
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涂坊槟榔芋
涂坊槟榔芋是福建长汀县涂坊镇特有的一种根茎类食品，具有悠久的历史和独特的品质。此范围内包括长汀县及周...
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文亨红衣花生
文亨红衣花生是连城县传统的农家品种，其种植历史相当悠久，而且在长期的栽培选择和自然生态环境的优良土壤...
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永定巴戟天
永定巴戟天是一种名贵中药材，属于“四大南药"之一，产地主要在福建省永定县。巴戟天具有清热除湿、补肾补阳...
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连城地瓜干
地瓜干是福建省连城县的一种特色食品，以当地所产红心地瓜制成，不加任何色素，保持天然品质，色泽鲜红，味...
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永定菜干
永定菜干是一种以精选芥菜为原料经过蒸、晒制作而成的特色干货食品。其历史可以追溯到400多年前，如今已经...
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上杭槐猪
上杭槐猪是福建省上杭县的一种优良地方品种，已有数千年的养殖历史。它以肉质细腻鲜美而备受人们的喜爱。虽...
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武平仙草
武平仙草是福建龙岩武平的特产，是一种唇形科的草本植物。其茎高可达100厘米，叶子阔卵形至狭卵形。仙草干...
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永定红柿
永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。这种红柿呈扁圆形，外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口，少核...
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龙岩斜背茶
龙岩斜背茶为本地原生菜茶有性群体种，为福建省茶树优异种质资源。炒制工艺和技术独特，双锅并用，低温慢炒...
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河田鸡
河田鸡是世界五大名鸡之一，产于世界客家首府长汀县河田镇，是在青山秀水，无污染的自然环境中，以稻谷，米...
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长汀河田鸡
长汀河田鸡因主产于福建长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种，《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡...
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连城红心地瓜干
连城县加工红心地瓜干已有300多年历史，被誉为“红心地瓜干之乡”，因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低...
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永定万应茶
永定万应茶创制历史已有200余年，采用30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成，为棕褐色颗粒状...
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龙岩咸酥花生
福建省龙岩市传统烤制的咸酥花生，也称盐酥花生，较之各地名产，具独特风格。其花生原料具有双仁果多，荚果...
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连城白鸭
连城白鸭是我国优良的地方鸭种，原称白鹜鸭，黑嘴鸭。产于福建省连城、长汀、上杭、永安和清流等县，主产区...
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龙岩沉缸酒
新罗区生产沉缸酒始于1796年间，传统型沉缸酒产品选用优质糯米，配以祖传秘方酒曲，精心酿制，陈酿而成。其...