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采善堂万茶饼
采善堂万茶饼是清道光年间永定老中医首创的一种特殊草药饼，它具有疏风散表、健脾胃、祛痰利湿等功效，被誉...
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苏坂云潭米粉制作工艺
苏坂云潭米粉是一种龙岩市新罗区苏坂镇的特产，俗称云潭粉干。据历史考究，云潭粉干的制作工艺最早由宋末元...
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捆板
捆板是一种独特的客家传统美食，也被称为米粉板或卷板。它是客家人祖先从北方迁徙至南方后的一大创造。因为...
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武平香菇
武平香菇是一种非常有名的食用菌，它产于中国福建省武平县，因此得名。武平香菇以其鲜美的口感和独特的香味...
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武所十八子
武所十八子糕相传源自明洪武年间，当时朝廷派出了十八位将军来武平千户所平定草寇。这十八位将军在到达武平...
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连城宣纸制作工艺
连城宣纸是中国传统文化的瑰宝之一，其精湛的制作工艺在世界范围内享有盛誉。在姑田镇的蒋少林的努力下，连...
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连城地瓜干制作技艺
连城地瓜干制作技艺，源远流长，已有300多年的历史。它主要分布在福建连城县的林坊乡、莲峰镇、隔川乡、揭...
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雪花鱼糕
雪花鱼糕，又称雪花银片或烊鱼，是上杭和连城地区的一道著名名菜。制作雪花鱼糕选用鲜净鱼肉，剥除皮和骨，...
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连城拳
连城拳是福建省八大拳种之一，流传于福建省的连城、上杭、长汀等地，也被称为“连城少林拳”或“少林独门拳”。...
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连城珍珠丸
珍珠丸是一种传统的美食，被广大民众誉为逢年过节必制的食品。其制作精细，口感香软糯滑，外观别致美观。每...
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永定肉丸
永定肉丸是福建龙岩地区的传统名吃之一，制作原料主要选用新鲜牛肉或瘦猪肉，剁成肉泥后制成丸子，味道鲜美...
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雁石锄头制作技艺
雁石锄头是中国传统的一种农耕工具，其制作技艺源远流长，历经700多年的发展和积淀。下面将详细介绍雁石锄...
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龙门铁器制作技艺
龙门铁器制作技艺源远流长，起源于元至正年间，至今已有700多年的历史。这项制作技艺的独特之处在于其复杂...
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龙岩斜背茶传统制作技艺
龙岩斜背茶是一种传统的茶叶制作技艺，已有300多年的历史。这种茶叶属于高山茶类，制作过程需要经过多道工...
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苏邦上元建醮灯会
苏邦上元建醮灯会是一个具有400多年历史的传统活动。在这个活动中，人们通过醮坛法事、绕境游灯副台戏剧和...
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九龙舞
九龙舞是漳平人民在元宵佳节之夜举行的一项传统文化活动。在这个夜晚，灯如花、人如潮，漳平市委宣传部、文...
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江山睡美人传说
江山睡美人传说是一个源远流长的民间传说，据历史调查和研究，这个传说承载了丰富的文化内涵。传说的主要内...
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东肖舞狮
东肖舞狮是一项受到东肖镇老百姓喜爱的传统体育项目。据传，在明末清初，东肖坊间已经流行起了舞狮的活动。...
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上杭竹雕制作技艺
上杭竹雕制作技艺源远流长，历史可追溯至清乾隆年间。当时，上杭的竹雕产品如竹锁、竹箧等已经闻名天下。竹...
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永定芋子包
永定芋子包是客家人的经典美食之一，有着悠久的历史。客家人多居住在山区，芋子是他们主要的杂粮之一。在崎...