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龙岩斜背茶

龙岩斜背茶为本地原生菜茶有性群体种,为福建省茶树优异种质资源。炒制工艺和技术独特,双锅并用,低温慢炒,三炒三晾。龙岩斜背茶外形条索紧实,色泽灰绿带黄;汤色黄绿;滋味浓厚,犹如新鲜橄榄的回味;香气高长稍带艾香;叶底嫩绿黄亮。其独一无二的品质特征为:三著黄绿,橄榄味,艾草香。

龙岩斜背茶

基本信息

中文名
龙岩斜背茶
产地名称
福建省龙岩市新罗区
品质特点
外形条索紧实,色泽灰绿带黄
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部第2651号公告
批准时间
2018年2月12日

营养价值

经检测龙岩斜背茶含有水分≤7.0%,水浸出物≥39.0%,氨基酸总量≥2.5%。

产品荣誉

  • 2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“龙岩斜背茶”实施农产品地理标志登记保护。

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