南阳添寿禽蛋
南阳添寿禽蛋专业合作社是南阳市重点农民专业合作组织，致力于禽蛋生产与销售。合作社成立于2005年7月，由养殖大户王苏平带头，联合当地蛋鸡规模养殖户自发组建。经过多年的发展，合作社如今已成为盐城市重点农民专业合作经济组织，并获得省级“四有”示范农民专业合作经济组织的称号。
合作社以投资1000万元，建设了十万羽规模的机械化养鸡场为龙头，现有成员1220个。合作社以“入社自愿，退社自由，合同交售，利益共享，风险共担”的原则为基础，并采取“专业合作组织+养殖基地+养殖大户”的运行模式，为成员提供“五统一”服务。这五个统一是统一苗鸡供应、统一饲料配方、统一疫病防治、统一产品品牌和统一禽蛋销售。
目前，合作社的蛋禽饲养总量已达到110万羽，生产的“添寿”牌鸡蛋已通过农业部无公害产地、产品认证，并获盐城市知名商标称号。合作社正在申报绿色食品认证，以进一步提升产品质量和信誉。
“添寿”牌鸡蛋已成功打入家乐福苏州店、北京华联苏州店、特易购、华润万家广济店、苏果等大型连锁超市，并受到市场的高度需求。每天平均发送禽蛋已达到5吨以上。2010年，合作社累计销售鸡蛋1500吨，销售收入达到1400万元，利润为135万元。
为了进一步提高农产品的附加值和环保水平，合作社于2011年新上了鸡粪脱水生产有机肥项目，年产有机肥550吨，预计收益为16.5万元。
由于合作社在禽蛋生产和销售方面的良好表现，北农大科技推广中心将其列为“五环”养殖示范基地。并且，合作社多次被盐城市和大丰市政府评为先进农民专业合作经济组织，被选为农村万名党员培训工程基地。
南阳添寿禽蛋合作社的发展充分体现了农民自发组织的力量和优势，通过合作模式的运作，成员间实现了互利共赢，并且以环保为导向发展新的项目，不断提升自身的经营能力和市场竞争力。相信在未来的发展中，南阳添寿禽蛋合作社会继续取得更大的成就。
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