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冶铁
冶铁是一门古老而神奇的工艺，在中国的传统文化中有着极其重要的地位。周氏冶铁家族始于明洪武年间，他们以...
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小海香肚
小海香肚是一道香气扑鼻，口感鲜美的传统美食。在小海东方红桥北，有一位名叫张绍宽的师傅，他已经从事香肚...
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鯮鱼饼
鯮鱼饼是中国盐城地区的一道传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的味道而闻名。鯮鱼是盐城沿海地区的一种季...
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白炖鲻鱼
白炖鲻鱼，是一道盐城地区特色的海产美食。自明代起，盐城就盛产鲻鱼，并以其鲜美的味道而闻名。古人还有诗...
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叉烤野鸡片
叉烤野鸡片是盐城传统名菜之一，盐城地处东临黄海、西襟湖荡，周边环境丰富多样，野鸡资源丰富。入冬时分，...
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南阳柿子
南阳镇自80年代中期开始种植柿子，经过20多年的努力，柿子种植在该地区取得了显著的发展。通过不断更新技术...
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小海五香茶干
小海五香茶干是一道拥有百余年历史的传统美食。清朝时期，小海的手工业作坊中就已存在着加工茶干的小作坊，...
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富安摺子
富安摺子是一种特殊的粮食仓储工具，它由芦苇经过脱叶、压扁、纺织等工序制成。这种摺子的狭长规格不等，可...
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小海瓷刻
小海瓷刻是小海镇的瓷刻艺术家们通过使用钢凿在已经烧制好的瓷器表面进行凿刻，以雕刻出美丽的图案并赋予色...
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大丰草鸡蛋
大丰草鸡蛋是江苏省盐城市大丰市的特产，以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、保鲜时间长以及不含任何人工合成抗...
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南阳添寿禽蛋
南阳添寿禽蛋专业合作社是南阳市重点农民专业合作组织，致力于禽蛋生产与销售。合作社成立于2005年7月，由...
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刘庄麻辣鸡
刘庄麻辣鸡是一道始创于上世纪五十年代的特色菜品，由刘庄的陆启荣创立。最初，陆启荣在建国初期创办了陆氏...
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宝龙龙虾
宝龙龙虾是中国第一个生态平衡市大丰市斗龙港的特产，被国家CIQ认定为中国正宗龙虾原产地。作为1998年中国...
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白驹三腊菜
白驹三腊菜是江苏省盐城市大丰市白驹镇的一种特产美食。它具有独特的口感和健康功效，深受当地和周边地区的...
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麋鹿
麋鹿是中国的特产动物，被称为“四不象”，是麋鹿国家一级保护动物。它的外貌与常见的鹿有所不同，角像鹿却不...
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裕华大蒜
裕华镇位于江苏省大丰区东部，是全国闻名的大蒜之乡。该镇耕地面积达到16.5万亩，其中大蒜种植面积达到10.5...
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南阳辣根
南阳辣根是江苏省盐城市大丰市南阳镇的一种特产。南阳辣根以其独特的辛辣味道和出色的口感而远销美国、日本...
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大丰东沙紫菜
大丰东沙紫菜是一种在江苏省大丰市境内海域生长的紫菜品种，面积达到了超过10万亩。随着紫菜养殖面积的不断...
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大丰鱼汤面
大丰鱼汤面是大丰地区的一道传统名点，起源于清朝乾隆年间，至今已有近200年的历史。相传，它是一位被赶出...
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海丰大米
海丰大米是一种被广大消费者所认可的优质大米。它之所以好吃，主要在于它有一个好的源头和生产环境。