建兰
建兰是指在武夷山一带产生的兰花品种。武夷山地处福建省，是建兰的重要产地之一，其中最为有名的品种是“风兰”。这种兰花深受国际友人的赏识，曾在清代被苏大山收录在《红兰馆诗抄》一书中。苏大山结识了一位朝鲜朋友朴景山，两人建立了深厚的友谊。朴景山在离开武夷山时，苏大山见他摆放在桌子上的一盆武夷山风兰，使他感到动情，于是即兴创作了一首《风兰曲》向朴景山表达离别之情，这首诗歌寓意着中朝两国人民的深情厚谊。
除了风兰，武夷山还产出其他珍品兰花，如“四季兰”和“素心兰”。根据《崇安县新志》的记载，四季兰生长在武夷山，它的特点是叶子长得像茭花一样，四季不绝，闻起来芳香扑鼻。这种兰花在闽中地区很罕见。另外，素心兰也是武夷山的一种珍贵兰花品种。
武夷山的兰花景观吸引了许多游客，其中包括中共领导人朱德同志。他在游览武夷山时，被这里的兰花美景所吸引，流连忘返。
除了兰花，武夷山还以冬笋的产地而闻名。冬笋是以冬季采摘的竹笋为主料或配料，制成的一种食品。它具有口感鲜美、营养丰富的特点。随着罐头食品工业的发展，武夷山的冬笋被制作成罐装的产品，并成为了出口外销的重要商品。例如，“清水冬笋”和“冬笋香菇”等罐装商品备受海外市场的欢迎。近年还出现了袋装冬笋的形式，将冬笋干切成薄片，并分装成小包，携带方便，食用时便利。
总之，武夷山作为建兰和冬笋的产地，以其独特的自然环境和优质的产品，吸引了来自世界各地的游客和国内外商贩，为当地经济发展做出了重要贡献。同时，它也展示了中朝两国人民之间深厚的友谊和交流。
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