莒口棕梨,又称棕皮雪梨,是一种生长在建阳市莒口镇的特色水果。它的品种有雪梨、扁梨、绿皮梨、黄皮梨、饼子梨等,其中最受欢迎的是棕皮雪梨,也被称为“莒口棕梨”。莒口棕梨的皮薄肉嫩、汁多味美,具有清心解暑的功效,被食客们誉为“口感极佳世无双”。
莒口棕梨的种植历史可以追溯到汉代,当时建阳就已经有人开始种植。南宋时期,著名文人朱熹就用诗句赞美过莒口棕梨的美味。明清时期,莒口棕梨更是声名远扬,成为了省内外的知名水果。
然而,在“文化大革命”期间,莒口棕梨遭受了砍伐和病害的双重打击,导致产量急剧下降,在一度只有不足1吨的低谷中挣扎。市场上出现了北方鸭梨和脆梨等品种,以及一年四季不断供应的水果,使得莒口棕梨的地位受到了冲击。
然而,上世纪80年代以来,当地积极培育新品种,并更新了梨树,使莒口棕梨得以逐渐复苏。在培育和发展的努力下,1983年的产量达到了10余吨,1993年更是接近20吨。
然而,莒口棕梨的品牌在市场上的开发仍然较为滞后。由于北方的水果品种和水果的不断供应,莒口棕梨需要更多的推广和宣传,使更多的消费者了解并喜欢上这种独特的水果。
综上所述,莒口棕梨作为建阳市的特色水果,具有丰富的历史文化背景和独特的口感。尽管遭受了一段时间的挫折,但通过当地的努力,莒口棕梨已经逐渐恢复了产量。希望在未来的发展中,莒口棕梨能够得到更多的关注和认可,并走向更广阔的市场。
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