湄窖
湄窖，原名湄江窖酒，产于贵州省遵义地区湄潭县酒厂，以湄江之水酿制而得名。湄潭土地肥沃，气候温和，是酿酒的良好地方。湄窖酒厂建于解放后，有近四十年的历史，年生产能力在两千吨以上。
湄窖酒的生产工艺独特，使用本地产的优质糯高粱作为原料，并采用小麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂。酒厂还使用人工培养老窖，并采用低温入池发酵、混蒸混烧、续糟发酵等工艺，保证了酒的品质。湄窖酒具有清澈透亮、浓郁芳香、纯甜甘爽、回味悠长的独特风格。
湄窖酒自上市以来备受好评，六十、七十年代曾多次被评为遵义地区名酒。1983年被评为贵州省名酒，此后又在1986年贵州省第四届评酒会上被评为贵州省名酒，并获得金尊奖。湄窖酒不仅畅销全国各地，成为宾朋喜筵、馈赠亲友的佳品，还成功进入国际市场，受到国外消费者的欢迎。消费者们赞誉湄窖酒为“琼浆香溢四海，玉液名闻九州”。
湄窖酒的赞誉来自其独特的酒香和口感，以及酒厂对生产工艺的严格把控和精心勾兑。同时，湄窖酒也受益于贵州省丰富的自然资源和优质的原料，使得其品质得到了保证。
作为贵州省名酒之一，湄窖酒将继续秉承传统工艺和独特风格，为消费者带来更加美好的饮酒体验。无论是饭局上的宾朋聚会，还是亲友间的馈赠，湄窖酒都是不可或缺的佳品。它以其独特的地域特色和出色的品质，为遵义地区增添了一份骄傲，也为贵州省的酒文化贡献了一份力量。
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