焦溪舜山二花脸母猪是一种毛黑稀、额多褶皱、耳特大并下垂、四肢稍高的猪种,产仔率高,初产母猪每胎产仔11—13头,三胎以上的16—20头,最高记录达42头,母性好,耐粗饲,肉质鲜美等品质特征。
眼下,焦溪舜山二花脸母猪被国家工商总局认定为证明商标,这意味着在市场上获得了更为广阔的空间。焦溪舜山二花脸母猪的产品生产地域范围为:以常州焦溪舜山为中心的焦溪、三河口、郑陆以及江阴的申港、南闸两镇周围。
常州市焦溪二花脸母猪合作社已建有6个母猪基地,年饲养二花脸保种母猪120头,二花脸纯种母猪230头,二花脸母猪生产群已达1520头。焦溪二花脸母猪专业市场是常武地区唯一的专业市场,也是全国唯一的一家二花脸母猪专业市场。
焦溪舜山二花脸母猪是一种珍稀猪种,其数量稀缺,为了保护它的品种,焦溪舜山二花脸母猪合作社成立了专业基地,对二花脸母猪进行规范化饲养以及科学的繁殖管理,保障了纯种种猪的质量和体健率,以提高产量和产品的质量,满足市场需求。
焦溪舜山二花脸母猪的种猪和肉品被广泛认可,特别是新鲜的生猪肉品质鲜美,吃起来口感细腻,香味浓郁,受到了当地消费者的赞誉。焦溪舜山二花脸母猪是一个值得推广的优良猪种,希望未来它能在全国范围内得到更广泛的推广和应用。
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