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金坛面塑
金坛面塑是一种在清代就已经流行的民间艺术形式，被称为“面花”、“礼馍”、“花糕”、“面人”等。它以糯米干面为...
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八旗鹿肉
八旗鹿肉是一道传统的满族美食，以新鲜的鹿肉为主要食材，搭配上菜心和各种调料，制作出来的鹿肉色泽鲜艳，...
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酸鱼
酸鱼是苗族厨师独特的拿手菜。其制作过程简单而独特，口感酸香四溢，成为了苗族饮食文化的一大特色。
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洮湖螃蟹
洮湖螃蟹是中国江苏省金坛市洮湖水域中的一种特产螃蟹。洮湖位于金坛市南部，拥有12多万亩的水面，其宽阔的...
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芝麻糖
芝麻糖，原名麻团糖，具有悠久的历史和独特的制作工艺。相传在北宋末年，康王赵构南渡时，常州、武进地区的...
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溧阳水芹
溧阳水芹是一种优质的蔬菜，其茎和叶都非常嫩白，因此深受人们喜爱。这种蔬菜不仅可以作为荤菜来炒制，还可...
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溧阳野山笋
溧阳是中国江苏省南京市下辖的一个县级市，位于长江以南的阳山地区。在溧阳南山一带，拥有广袤的万亩毛竹，...
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长荡湖大闸蟹
长荡湖大闸蟹，源自中国南方较大的浅水型、水草型淡水湖泊——长荡湖。长荡湖水质清澈见底，湖岸水鸟成群，水...
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溧阳毛笋
溧阳位于江苏省，拥有丰富的毛竹资源，被誉为江苏省的竹材生产基地。其中以南山毛竹最为特产，因其独特的特...
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金坛标糯米
金坛标糯米是江苏省常州市金坛市的特产，以其色白光洁、粒匀饱满而被誉为糯米中的佳品。它在明清时期即被列...
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溧阳风鹅
溧阳风鹅是一道具有悠久历史的传统美食，以地产农家土鹅为原料，经过最新的肉品加工技术和科学方法加工精制...
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溧阳三黄鸡
溧阳三黄鸡是一种体态高大，品质优良的鸡种，其特征为黄喙、黄毛和黄爪。因其体重可达八斤、九斤以上，故又...
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常州烙画
常州烙画，又称烫画或火针刺绣，是一种在竹木上用烙针、烙铁烫的艺术形式。据传，烙画的历史可以追溯到东汉...
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常州道情
常州道情是江苏乃至全国独有的曲艺曲种，是江南民间说唱艺术中的一束奇葩。它的起源可以追溯到周文王时期，...
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老人山程氏中医世家
老人山程氏中医世家是江苏著名的专治伤骨疾症的医术翘楚，其源远流长的历史和独特的疗法使其成为中国传统医...
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常州高跷
高跷是我国古代的一项民俗活动，早在春秋时期就已经出现。然而，在常州地区，高跷的盛行时期是在清光绪年间...
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孟河医派
孟河医派是明末清初源自江苏省常州市的一大地域性医学流派。孟河医派以费、马、巢、丁四大家为主要代表，他...
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唱凤凰
唱凤凰是一种源远流长的传统曲艺形式，始于常州新北区春江镇沿江一带。这种形式已经存在了200多年，被视为...
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浦河风筝制作技艺
浦河风筝制作技艺源远流长，有着深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵。风筝制作一般以竹、纸、线为主要材料，需...
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太平龙灯
太平龙灯是常州市新北区罗溪镇肖巷村的一项传统文化活动，起源于清朝顺治年间，迄今已有数百年的历史。太平...