茅山茶
茅山茶是中国绿茶中的名茶之一，被誉为“中国绿茶（名茶）之乡”。其中，茅山青锋是茅山茶中的特色品种，以其独特优美的外形、精湛优良的品质和良好的销售业绩而闻名于江南地区。金坛作为茅山的所在地，拥有悠久的茶叶种植历史和独特的工艺技术，赋予茅山茶特殊的品质。
茅山茶起源于隋代，早在当时就是江南茶乡之一。而在20世纪30年代，茅山茶在东南亚地区广受欢迎。在解放后，茅山建起了茶园，茶叶生产成为山区的重要经济产业。茅山茶以其色绿、形扁、光直、油润等特点备受消费者喜爱。
在20世纪80年代初，茅山茶场汇集了20多名资深专家和科技人员，经过3年的研究创新，成功研制出了茅山青锋茶，形成了一套靠能工巧匠制作名特茶的工艺流程，并确定了系列化的技术参数。茅山青锋茶以其高贵的品质和适中的价位受到了消费者的喜爱，并以“茅山青锋”之名命名，象征着金坛茅山的独特之处。
进入新世纪后，金坛各部门加大了打造茅山青锋茶品牌的力度，保持了茅山茶的优良品质。茅麓茶场、方麓茶场、鑫品茶业有限公司、石马茶场等大中型企业严格执行相关标准，并取得了“无公害食品”和“绿色食品”标志使用权，使茅山青锋茶的安全、营养和保健功能得到权威性认证。
综上所述，茅山茶作为中国绿茶的品种之一，在金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山青锋作为茅山茶中的特色品种，以精湛的品质和卓越的销售业绩，成为消费者的宠爱。金坛通过严格执行标准，使茅山茶的品质得到保证并获得了权威性认可。茅山茶的成功不仅展示了金坛的茶叶种植历史和工艺技术传承，还为金坛人民带来了经济效益和自豪感。
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