鹿野茶香
台东的鹿野茶区历史可溯自1963年，它以其优越的气候、土壤和雨量等条件而闻名，成为了种茶的理想之地。这里的茶园景观怡人，茶叶品质优良，因此逐渐发展成为一处休闲观光茶园。如今，鹿野观光茶园总面积约300多公顷，茶园主要集中在高台茶区一带。茶园内种植的乌龙茶系品种以佛手、金萱和翠玉为主。
鹿野茶区的气候温润，海拔适中，使得茶叶生长得非常良好。春季，茶叶早早地开始萌芽，每年3月上旬就可以开始采摘。而冬季的采摘期又较晚，延续到12月。因此，鹿野茶区以其早春茶和晚冬茶而闻名于世。其中，佛手茶是鹿野茶中最具特色的一种。它是大陆四大茶种之一的香椽茶的一支，得名于茶叶的叶片形状酷似佛手。
佛手茶具有独特的气味，入口时不会有涩感，也没有刺激性。它的独特之处吸引了众多茶客的喜爱。1986年，鹿野茶区从台北坪林茶区引进了佛手茶的种植，如今其已成为了这个地方的特色茶之一。
每当踏入鹿野茶区，浓郁的茶香扑面而来，仿佛置身于一片茶的海洋中。这里的茶园犹如世外桃源，给人一种宁静和宜人的感觉。站在茶园中，远处的山峦翠绿一片，衬托着茶树的婀娜多姿。蚂蚁忙碌地在茶树间穿梭，蜜蜂飞舞在花丛中采集花蜜，一派生机勃勃的景象。
品味着一杯鹿野茶，心情渐渐平静下来。那香气扑鼻的茶汤，带来一丝丝的甘甜，犹如春风拂面。在这里，你可以品味到茶树的品种与土壤、气候的完美结合所产生的独特茶香。每一杯鹿野茶都是一份饱满的享受，每一口都是一次心灵的洗礼。
鹿野茶区作为台东的一张名片，吸引着来自世界各地的游客前来观光和品味这里的茶香。茶农们以辛勤的劳作，将自然界赐予的恩宠变成了一份份美味的茶叶，给人们带来了身心的舒适和愉悦。鹿野茶香，正因其独特而魅力无穷。让我们一同来到鹿野茶区，感受那份茶香的醉人魅力吧。
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