苔菜拖黄鱼

宁波特产

• 

  宁波梁祝传说

  宁波梁祝传说是一个源远流长、内容丰富的传说故事，起源于1600年前的东晋时期。这个传说讲述了一个悲壮的爱...

• 

  古砖瓦烧制技艺

  古砖瓦烧制技艺在鄞州民间有着悠久的历史。这项手工技艺需要经过多达二十余道工序才能制成不透水的砖瓦器。

• 

  钟氏内科医术

  钟氏中医内科在清朝道光年间由钟成瑶创办，他于1836年在宁波市郊开设了“益寿堂”国药店，为居民特别是穷困患...

• 

  鄞州工艺石雕

  鄞州工艺石雕是鄞江镇最具地域特色的传统手工技艺之一。它以宁波特产的三种石材为主要材料，即小溪石和梅园...

• 

  石浦鱼滋面

  石浦鱼滋面是浙江温州地区的一道传统特色菜肴，以其嫩滑、爽口、鲜美的口感而闻名于世。它是由新鲜的马鲛鱼...

• 

  彩船制作技艺

  彩船的制作技艺可以分为材料准备、雕刻、画色、装饰等几个步骤。

• 

  打铁技艺

  打铁技艺是人类进入铁器时期以来传承下来的一种原始锻造工艺。在农耕社会中，人们的生产工具和生活用品都离...

• 

  骨木镶嵌

  宁波骨木镶嵌是一种结合了民间工艺、家具和建筑装饰的装饰形式。它使用牛骨片、木片等为材料，通过钢丝锯锯...

• 

  棠岙纸制作技艺

  棠岙是浙江省奉化区的一个村庄，也是中国传统竹纸制作的重要发源地之一。经过长久的发展，棠岙的竹纸制作技...

• 

  奉化婚俗礼仪

  奉化的婚俗礼仪是从清代开始形成的，经过漫长的历史发展，逐渐形成了相对固定的九大项系列性的婚姻程序。首...

• 

  雪菜汁腌制拳头菜

  雪菜汁是一种传统的腌制食品，常用于腌制蔬菜、豆腐等食材，可以增加食品的口感和风味。而拳头菜，作为一种...

• 

  绿茶制作技艺（北仑绿茶制作技艺）

  北仑春晓镇是宁波八大名茶之一的绿茶产地，拥有悠久的种茶历史。几百年来，当地许多人家通过种植茶叶发家致...

• 

  养蜂

  我国养蜂业的历史可以追溯到古代，晋朝时期就有人开始从事养蜂活动。姜岐是东汉时期的一个隐士，他放弃了官...

• 

  草帽编织技艺

  草帽编织技艺源远流长，最早传入宁波的是蔺草帽编织技术。在清乾隆年间，这一技艺从宁波古林传入长河，并逐...

• 

  藕丝糖

  藕丝糖是清代雍正年间由慈溪沈师桥的行家沈永丰创制的一种糖食。沈永丰是一位善经商，同时也擅长制作糕点的...

• 

  青蟹烧洋芋

  青蟹烧洋芋是一道家常菜品，以青蟹、洋芋和猪油为主料，制作工艺简单而美味。下面我来详细介绍一下这道菜的...

• 

  宁海龙舟雕刻技艺

  宁海龙舟雕刻技艺是一项独特而精湛的工艺品创作形式。这种技艺的创作源于对传统文化的传承和发扬，以它所使...

• 

  西乡箸面制作技艺

  西乡箸面制作技艺源远流长，虽然听起来很普通，但制作出细似松针、长与人齐的箸面却不寻常。据当地人介绍，...

• 

  余姚佛雕

  余姚佛雕源于中国浙江省余姚市陆埠镇，起源于魏晋时期，兴盛于唐代，至今已有1000多年的历史。佛雕是以佛像...

• 

  陆埠佛雕

  陆埠佛雕起源于魏晋时代，是中国传统工艺中的一支独特的雕刻艺术。自唐代开始，陆埠佛雕逐渐流行，并在清代...