养蜂
我国养蜂业的历史可以追溯到古代，晋朝时期就有人开始从事养蜂活动。姜岐是东汉时期的一个隐士，他放弃了官职，选择隐居深山养蜂和养猪为生。他对养蜂技术的研究和经验吸引了许多人前来请教，养蜂业在汉代逐渐发展壮大。
慈溪是我国养蜂业发达的地区之一。20世纪50年代后期，慈溪引进了意大利蜂，开始采用活框蜂箱养蜂。到1967年，慈溪已经拥有1.5万群蜜蜂。80年代后，慈溪的养蜂业快速发展，成为该地区的重要副业。1987年，慈溪市的养蜂户达到3580户，从业人员超过1万人，养蜂数量接近20万群，蜂产品产值达到6000万元。其中建塘牛角尖村以其养蜂业闻名全国，全村拥有7700群蜜蜂，产值达150万元，超过了农业生产总值的1.3倍。
慈溪农民采用的养蜂方法主要是大转地饲养，也就是通过追花夺蜜的方式，在全国范围内流动放蜂。这种方法能够广泛利用全国各地的蜜源，生产周期长，产量高。为了获得丰收的蜂蜜，慈溪农民常常整家人外出，四处风餐露宿，足迹遍及新疆、四川、贵州、云南等地，从春季开始繁殖蜂群，到秋冬季节进行生产和越冬。大规模的蜜蜂养殖使得慈溪的蜂产品产量逐年增加，年产蜂蜜超过1万吨，皇浆超过100吨。
为了充分利用蜂蜜资源，慈溪成立了蜂蜜加工企业，生产出了皇浆蜜、花粉蜜、皇浆酒等产品，这些产品不仅销往上海、杭州等国内城市，还出口到东南亚国家。
在1980年到1991年的11年间，慈溪的蜂业产值连续位居全国之冠，被国家农业部定为全国优质蜂产品基地。
养蜂业的发展带动了慈溪地区经济的提升，也提供了许多就业机会。慈溪的养蜂经验和技术也得到了广泛的传播和应用，对整个我国的养蜂业发展起到了积极的推动作用。
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