草帽编织技艺
草帽编织技艺源远流长，最早传入宁波的是蔺草帽编织技术。在清乾隆年间，这一技艺从宁波古林传入长河，并逐渐成为当地妇女的主要副业。经过数年的发展，蔺草帽的制作技术得到了提高，并于民国四年（公元1915年）获得巴拿马世界出口展三等奖。自此之后，草帽编织技艺开始风行于世，并在1917年被浙江省政府荣称为草编之乡。
在1923年，宁波从菲律宾引进了金丝草编织技术，该技艺的引入进一步推动了草帽编织业的兴盛。金丝草是从野生棕榈树叶中提取的茎，经过漂洗、晒干、敲软、选择等加工步骤后便可以用于编织草帽。在传统的编织工艺中，步骤包括拣草、缚草、起顶、编帽、剪帽、洗帽、涮帽、漂洗、晒帽、磨帽、烫帽、翻光帽、装帽、出运等。
随着时间的推移，草帽编织工艺不断发展创新。编织技术从一根蕊式编织法逐渐演变为双根蕊、三根蕊、留空蕊、重叠蕊、辫编蕊式等多种编织方法。编织原料也从单一的金丝草扩展到南特草、咸草、牛丝草、稻草芯、玉米皮和纸草等多种草材料。
随着技术的进步和创新，草编制品的种类也日益丰富。除了草帽，还有提篮、拎包、地毯、门帘、玩具、礼品包（盒）、垫等等上千种不同的编织品。这些草编制品不仅在国内市场上受到欢迎，还远销80多个国家和地区，成为世界一流的出口手工艺品。
为了促进草编工艺的发展和传承，宁波成立了“国营金丝草帽厂”。该厂于1983年获得国家经贸部优质产品奖，进一步推动了草编业的发展。目前，宁波草编业已经发展成为一个规模庞大的产业，从业人员约万人左右。虽然机械编织量增加，但仍保持着手工编织者的数量，且传承情况良好。
通过草帽编织技艺的发展历程，我们可以看到宁波草编业在技术上的不断创新和提高。这一传统手工艺品始终保持着其独特的魅力，成为宁波乃至整个中国的文化瑰宝。
宁波特产
-
宁波梁祝传说
宁波梁祝传说是一个源远流长、内容丰富的传说故事，起源于1600年前的东晋时期。这个传说讲述了一个悲壮的爱...
-
古砖瓦烧制技艺
古砖瓦烧制技艺在鄞州民间有着悠久的历史。这项手工技艺需要经过多达二十余道工序才能制成不透水的砖瓦器。
-
钟氏内科医术
钟氏中医内科在清朝道光年间由钟成瑶创办，他于1836年在宁波市郊开设了“益寿堂”国药店，为居民特别是穷困患...
-
鄞州工艺石雕
鄞州工艺石雕是鄞江镇最具地域特色的传统手工技艺之一。它以宁波特产的三种石材为主要材料，即小溪石和梅园...
-
石浦鱼滋面
石浦鱼滋面是浙江温州地区的一道传统特色菜肴，以其嫩滑、爽口、鲜美的口感而闻名于世。它是由新鲜的马鲛鱼...
-
彩船制作技艺
彩船的制作技艺可以分为材料准备、雕刻、画色、装饰等几个步骤。
-
打铁技艺
打铁技艺是人类进入铁器时期以来传承下来的一种原始锻造工艺。在农耕社会中，人们的生产工具和生活用品都离...
-
骨木镶嵌
宁波骨木镶嵌是一种结合了民间工艺、家具和建筑装饰的装饰形式。它使用牛骨片、木片等为材料，通过钢丝锯锯...
-
棠岙纸制作技艺
棠岙是浙江省奉化区的一个村庄，也是中国传统竹纸制作的重要发源地之一。经过长久的发展，棠岙的竹纸制作技...
-
奉化婚俗礼仪
奉化的婚俗礼仪是从清代开始形成的，经过漫长的历史发展，逐渐形成了相对固定的九大项系列性的婚姻程序。首...
-
雪菜汁腌制拳头菜
雪菜汁是一种传统的腌制食品，常用于腌制蔬菜、豆腐等食材，可以增加食品的口感和风味。而拳头菜，作为一种...
-
绿茶制作技艺（北仑绿茶制作技艺）
北仑春晓镇是宁波八大名茶之一的绿茶产地，拥有悠久的种茶历史。几百年来，当地许多人家通过种植茶叶发家致...
-
养蜂
我国养蜂业的历史可以追溯到古代，晋朝时期就有人开始从事养蜂活动。姜岐是东汉时期的一个隐士，他放弃了官...
-
草帽编织技艺
草帽编织技艺源远流长，最早传入宁波的是蔺草帽编织技术。在清乾隆年间，这一技艺从宁波古林传入长河，并逐...
-
藕丝糖
藕丝糖是清代雍正年间由慈溪沈师桥的行家沈永丰创制的一种糖食。沈永丰是一位善经商，同时也擅长制作糕点的...
-
青蟹烧洋芋
青蟹烧洋芋是一道家常菜品，以青蟹、洋芋和猪油为主料，制作工艺简单而美味。下面我来详细介绍一下这道菜的...
-
宁海龙舟雕刻技艺
宁海龙舟雕刻技艺是一项独特而精湛的工艺品创作形式。这种技艺的创作源于对传统文化的传承和发扬，以它所使...
-
西乡箸面制作技艺
西乡箸面制作技艺源远流长，虽然听起来很普通，但制作出细似松针、长与人齐的箸面却不寻常。据当地人介绍，...
-
余姚佛雕
余姚佛雕源于中国浙江省余姚市陆埠镇，起源于魏晋时期，兴盛于唐代，至今已有1000多年的历史。佛雕是以佛像...
-
陆埠佛雕
陆埠佛雕起源于魏晋时代，是中国传统工艺中的一支独特的雕刻艺术。自唐代开始，陆埠佛雕逐渐流行，并在清代...