澄迈美亭乡的香蕉是海南岛最著名的农产品之一。土地肥沃,水源充足,其中以盛产香蕉驰名。每年,美亭乡的香蕉总产量达到17500多吨,其中90%的香蕉外销于上海、南京、武汉、杭州等地。美亭香蕉清香可口,营养丰富,深受消费者的喜爱。
香蕉在海南的栽种历史悠久,在陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地均有分布。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。其中,华南热作两院成功培植的红香蕉更是热带水果中的佼佼者。红香蕉外观艳丽,品尝时口感滑嫩,十分可口。
除了美味可口,香蕉还是一种营养价值极高的水果。香蕉含有低水分、高热量,丰富的碳水化合物高达20%以上。同时,香蕉也富含蛋白质、脂肪、淀粉、胶质和丰富的维生素A、B、B6、C、E、P及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等。钾的成份在水果中居于百果之冠,十分重要。香蕉还富含镁,有助于提高记忆力,缓解疲劳和预防心脏疾病。而且,香蕉中含有多种抗氧化物质,拥有防癌、升高身体免疫力的功效,也是一种非常健康的水果。
可以说,澄迈美亭乡的香蕉是海南标志性的特产之一,因为香甜可口,且营养价值极高,深受人们喜爱。如果你来到美亭乡,就一定不能错过这里的香蕉!
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