溧阳鸡,是一种体型较大、肉质鲜美的黄羽鸡种,也被称为“三黄鸡”或“九斤黄”。其主要分布在江苏省西南丘陵山区的茶亭、戴埠、社渚等地区。该鸡种的外貌特征为,体躯呈方形,羽毛以及喙和脚的颜色多呈黄色,公鸡单冠直立,母鸡单冠有直立与倒冠之分。饲养方式一般采取放养,让其自由觅食,也是该鸡种肌肉较丰满、觅食能力强的原因。
在产蛋性能方面,溧阳鸡的开产日龄为243±39天,500日龄产蛋为145.4±25枚,蛋重为57.2±4.9g,蛋壳褐色。同时,该鸡种在繁殖性能方面效果很好,公母配种比例为1:13,种蛋受精率为95.3%,受精蛋孵化率为85.6%。同时,溧阳鸡就巢性很强,经统计,养至500日龄的母鸡中,就巢的占26.24%。
虽然溧阳鸡的繁殖力和屠宰率较高,但其由于长得慢,不容易集约化生产,经济效益较差。此外,由于引入国外禽种的缘故,以及保种经费短缺、饲养成本上升等原因,纯种溧阳鸡正在逐渐消失,被江苏省农林厅列入畜禽遗传资源省级保护名录。
总之,溧阳鸡是一种具有很高的肉用价值和遗传保护价值的鸡种。虽然已经逐渐消失,但是它仍然在人们心中占有重要的地位。作为养殖业的从业者,我们应该深入挖掘溧阳鸡的资源特点,发挥其独特的功能,同时加强对其的保护,以确保其不被彻底消失。
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