白糍粑

崇左特产

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  扶绥甘蔗

  扶绥甘蔗是广西崇左市扶绥县的特产，也是该县第一大经济支柱产业。扶绥县素有“甘蔗之乡”的美誉，其甘蔗种植...

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  红衣花生油

  红衣花生油是一种采用上等红衣花生仁压榨而成的食用油。它具有淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口的特...

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  渠旧红瓜子

  渠旧红瓜子是一种被广泛认可和推崇的农副产品，其种植历史已有20多年。选用渠旧红沙泥地种植而得的渠旧红瓜...

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  东门斗鸡节

  东门斗鸡节是扶绥县东门镇的传统节目，也被称为“斗鸡赛会”。据民间传说，在东晋咸和三年（328年），东门蜈...

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  玉桂皮

  玉桂皮是宁明县特产之一，它是指宁明玉桂树的嫩枝。而从它所提到的部位可以看出，宁明玉桂树的各部分都有其...

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  皮丝

  皮丝是一道美味菜谱，起源于明末，至今已有150余年的制作历史。它作为清代贡品，曾是宫廷御膳佳肴，风味鲜...

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  那峨香姜

  那峨香姜，也被称为同正姜，是一种主要产于中国广西壮族自治区扶绥县中东镇旧县村那峨屯的姜品种。它的形状...

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  宁明沙糕

  宁明沙糕是壮族古老的传统风俗，常在年节过节时制作。它选用了糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等优...

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  天等大肉姜

  天等大肉姜是广西的名优产品之一，以其独特的特点和高品质而享有较高的声誉。它具有块大肉厚、皮薄质嫩、纤...

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  江州酸菜

  江州酸菜是江州区的一种特色美食，选用大肉芥菜腌制而成。它的制作过程精细繁琐，但却能制造出引人垂涎的口...

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  桂圆肉

  桂圆肉是一种大新县的土特产，被视为珍贵的滋补佳品。自古以来，桂圆肉就以其独特的口感和丰富的营养价值而...

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  农历二十四节气（壮族霜降节）

  壮族霜降节是壮族人民非常重视的传统节日，也是壮族稻作文化的体现。这个节日每年农历九月的霜降期间举行，...

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  江州五色糯米饭

  江州五色糯米饭，这种口味独特的米饭，已经成为江州镇的一张名片。这种米饭分成五种颜色：红、黄、黑、紫、...

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  扶绥五色糯米饭

  扶绥县制作五色糯米饭，不仅拥有绚丽的色彩，更是蕴含着健康和药用的价值。制作方法十分精细，需要选用不同...

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  龙州桄榔粉

  龙州桄榔粉是广西崇左市龙州县的传统特产，以桄榔树髓心为原料制成。它具有无脂、低热能、高纤维等特点，并...

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  八桂红橘

  八桂红橘是一种由广西大学和国家柑橘产业技术体系桂中南综合试验站选育的优良品种。该品种来源于红江橙的芽...

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  龙州五色糯米饭

  龙州地处广西壮族自治区西南部，是壮族聚居区。每年农历三月初三或者清明、端午节时节，当地壮族人普遍制作...

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  白糍粑

  白糍粑是中国南方的传统食品，尤其在春节等节日中备受欢迎。糯米粉是制作白糍粑的主要原料，制作过程需要很...

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  大新酸梅

  大新酸梅是广西省崇左市大新县的一种著名特产。它的产地环境非常优越，这里海拔120-973米，土质肥沃，水资...

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  驮卢沙糕

  驮卢沙糕是广西壮族自治区崇左市江州区驮卢镇的传统美食之一，也是当地著名的特色小吃。这种糕点由糯米粉、...