妙西黄桃
妙西黄桃是一种优质的水果，以其优美的形态和独特的口感而著称。它的果实呈圆形或椭圆形，果形大、整齐，果面平整，果皮呈黄色或橙黄色，皮薄，不易剥离，果肉黄色，硬溶质，近核部分有红晕，甜酸适中，有清香味，果核扁圆形，核小、粘核。这些特质让妙西黄桃在市场上备受青睐。
妙西黄桃的生长环境非常适宜，它们生长在浙江省湖州市吴兴区妙西镇、埭溪镇、道场乡的33个行政村内，种植面积为5500亩，年产量达到8150吨。这些地区地形多为低山丘陵和广阔平原，气候温和湿润，雨量充沛，加上适宜的土壤和水文条件，让妙西黄桃得到了得天独厚的自然生长条件。据了解，这些地区的土壤主要为沙壤土，有机质含量为3.1-3.5%，PH值为5.5～7，矿质养分丰富，适于妙西黄桃的生长，使得妙西黄桃的树势强壮，丰产稳产，抗性强。
除了环境条件的保障外，妙西黄桃种植也深受先民的影响。在当地，种桃已经有一百多年的历史，同时也有着丰富的种植技艺和经验，保证了妙西黄桃的品质。妙西黄桃地理标志保护范围为指定地区内的妙西镇、埭溪镇、道场乡，符合该地区的规范。
总体来讲，妙西黄桃以其优美的形态和独特的口感而著称。妙西黄桃具有总酸≤1.35g/kg，可溶性固形物≥12.20%，β-胡萝卜素≥250μg/100g的理化品质指标，符合食品安全标准要求，可以安全地食用。在市场需求的推动下，妙西黄桃将继续成为潜力巨大的农产品，为消费者带来更多美味和营养。
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