婚俗（畲族婚俗）
畲族婚俗有其特质与丰富的内涵，仪式隆重而讲究，由议婚、订婚、做表姐、做亲家伯，成亲五大部分组成。
首先，议婚是畲族传统婚礼中的重要环节。男方要派人拜访女方家庭，提出婚事，并进行商讨。一般来说，需请一位表姐作为中间人来协商，俗称为“做表姐”。在这个环节中，双方家庭会商讨婚礼具体时间、礼金以及办事事宜。
其次，订婚是畲族婚礼中的另一个重要环节。一般在农闲时期，由男方家长亲自送来订婚金、礼物等到女方家，同时会为男方送上一顶蓝色的锦帽，表示确认双方订婚的事实。
然后，做表姐和做亲家伯是畲族婚礼中的传统习俗。做表姐是由女方家族选择出一位女性充当，她的责任是负责协助女方家庭做好婚礼的各项准备工作。而做亲家伯则是由男方家族选择出一位男性充当，他的责任是协助男方家庭筹办婚礼，同时担任婚礼仪式上的主持人。
接下来，成亲是畲族婚礼的最高潮。婚礼当天，男方会准备好花轿，将新娘接到男方家。而在接新娘的过程中，有一项非常特别的仪式，即“男拜女不拜”。这个仪式反映了畲族妇女在家庭中的地位和尊重。
最后，婚礼的特点是“俗不离歌”。歌贯穿于从恋爱到完婚的全过程，尤其是婚礼上的“做暖房”，且歌且舞，最具民族风味。男歌手在婚礼上表演，以歌传授文化知识和思想。
总的来说，畲族婚俗具有自己的特点和独特的文化内涵。从议婚、订婚到成亲，每个环节都有其独特的意义和价值。婚礼上的歌舞表演和男拜女不拜仪式体现了畲族人民对婚姻和家庭的重视和尊重。畲族婚俗是该民族文化历史的重要组成部分，展现出强烈的民族特色和乡土气息。
宁德特产
-
米时
米?r，又称糍粑，是中国传统的冬至食品之一。冬至是一年中最长的夜晚，也是冬季的第一个节气，因此在这一天...
-
腐片
腐片是一种独特的豆腐干制品，它以其独特的质地和经久耐用的特性而闻名。这种特制的豆腐干质地软而坚韧，经...
-
古田火麒麟
古田火麒麟，作为闽东的特产，以其独特的制作和食用方式，成为了酒席上的一道甜食佳肴。它的名字虽然奇异，...
-
古田磨粿
古田磨粿是一种具有浓厚民俗特色的传统食品，它是古田人民在立夏这一特殊的节气里所特别制作和食用的美味佳...
-
古田炸粿
古田炸粿是古田地区非常受欢迎的一种早点或街边零食。它的制作很简单，只需要熟芋头泥和地瓜粉，但却能制作...
-
屏南乱弹戏
屏南乱弹戏是一种地方剧种，由北方传入闽东后与当地民间戏曲相结合而形成。在过去的两百多年中，乱弹戏一直...
-
蛋燕
蛋燕，一道简单而美味的传统中国菜品。它以鸡蛋为主要原料，辅以番薯粉和调味料制作而成。蛋燕的制作过程简...
-
黄尖笋
黄尖笋是一种具有独特风味并且在古田县黄田、水口沿江一带出产的特色食材。尤其是在黄田，黄尖笋的产量非常...
-
古田马耳
古田马耳又称马耳朵，是一种形状独特的油炸食品。它的制作过程与传统油条相似，但有着独特的特点。主要的不...
-
海蛎包
海蛎包是一道以米浆、海蛎和葱为主要材料制作而成的传统小吃。它具有外酥内软、口感丰富的特点，是许多人喜...
-
畲族武术（盘柴槌）
盘柴槌是畲族最古老、最有特色的棍术武术，也称为棍术。它起源于畲族发祥地潮州凤凰山，是由畲族先人雷乌龙...
-
屏南笋干
屏南笋干是一种传统的福建特色食品，产于福建省三明市屏南乡。它是以屏南当地特有的竹子——屏南竹为原材料，...
-
米汤花
米汤花是一种特殊的花朵，又称木槿花。它具有白色和红色两种颜色。在福建古田，当地人习惯将米汤花加入米汤...
-
古田油饼
古田油饼，作为古田人的传统美食，深受大家的喜爱。无论是作为早餐的主食，还是配合豆浆或者锅边糊，或者夹...
-
古田米烧兔
古田米烧兔是古田地区民间年节时特制的一道美味佳肴。它色香味俱佳，以其独特的制作工艺和口感而闻名。如果...
-
宁德畲族奶娘催罡巫舞
宁德畲族奶娘催罡巫舞是闽东畲族文化中最具代表性的一种舞蹈形式。它起源于原始社会，已有300年的历史。这...
-
福建牡蛎
福建牡蛎是福建省的主要特产之一，主要有两个品种：褶牡蛎和近江牡蛎。自明成化年间开始，福建牡蛎的养殖方...
-
福鼎双华畲族二月二歌会
福鼎双华畲族二月二歌会源自民间，已有300多年的历史。这个传统节俗文化活动，是畲族同胞劳动智慧的结晶，...
-
福鼎提线木偶戏
福鼎提线木偶戏是一种传统的戏剧形式，在福建和浙江地区流传已有数百年的历史。它以木偶作为演员，通过细腻...
-
福鼎饼花制作工艺
福鼎饼花制作工艺是福建省福鼎市的汉族传统手工技艺。饼花是二百多年前，福鼎当地汉族民间艺人独创的富有地...