煎饼盒子
煎饼盒子是一道美味的特色小吃，广泛流传于辽宁地区。这道小吃制作简单，但口感绝佳，深受当地人的喜爱。
煎饼盒子的制作主要分为三个步骤：制作皮儿、准备馅料和煎制煎饼。
首先是制作皮儿。煎饼盒子所使用的皮儿是软煎饼。将面粉搅拌均匀后，加入适量的水搅拌成面糊。让面糊静置片刻，使其充分吸收水分。然后将平底锅加热，在锅底刷一层薄薄的植物油，倒入一小勺面糊，用勺子迅速将面糊摊成薄饼状，煎至两面微黄即可。
接着是准备馅料。煎饼盒子的经典馅料一般以鸡蛋和韭菜为主。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。然后将韭菜洗净切成细末。将锅加热，加入适量植物油，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至半熟后加入韭菜末，继续翻炒均匀即可。
最后是包制煎饼盒子。将一块煎饼放在案板上，将馅料放在煎饼的中间，将煎饼对折成半圆形。然后将半圆形的煎饼对折成长方形，用手指轻轻按紧封口处，确保馅料不会漏出。将包好的饼放入平底锅中，用植物油煎制。煎至两面微黄微糊即可。
煎饼盒子的香味和鲜美是由软煎饼的松软口感和馅料的鲜美组合而成的。软煎饼外脆内软，馅料中的鸡蛋韭菜味道浓郁，满口的香味让人垂涎欲滴。最重要的是，煎饼盒子的制作方法与山东淄博一带的菜煎饼非常相似，这也是两地小吃的共同之处。
煎饼盒子是辽宁地区的一道传统小吃，可以在街边小摊或者餐馆中找到。作为一种经济实惠、美味可口的小吃，它不仅受到本地人的喜爱，也吸引了许多游客前来品尝。无论是早餐还是下午茶，煎饼盒子都是一份美味的享受。如果你有机会到辽宁地区旅游，不妨一试这道美食，相信你会留下美好的回忆。
四平特产
-
熏肉饼
熏肉饼是东北风情点心中一道备受赞誉的美食。它是一种以熏肉为填料的大饼，由于其独特的制作方法和口感，因...
-
四平山楂
四平山楂是中国吉林省四平市特产，以其独特的风味和丰富的营养成分而闻名。四平市位于中国东北地区，气候寒...
-
伊通香白蘑
伊通香白蘑，作为伊通地区的特产，广泛分布于林荫地带。这种蘑菇主要生长在秋季湿润而凉爽的季节，其生长形...
-
煎饼盒子
煎饼盒子是一道美味的特色小吃，广泛流传于辽宁地区。这道小吃制作简单，但口感绝佳，深受当地人的喜爱。
-
干鲜水果
近年来，我县的干鲜水果种植业得到了迅猛发展，不仅果园数量大幅增加，而且水果品质也得到了明显提升。全县...
-
伊通景台大红杏
伊通景台大红杏是吉林省四平市伊通县景台镇的一种特产水果。这种大红杏在东北地区非常有名，果实个大，核小...
-
伊通蕨菜
伊通蕨菜是吉林省四平市伊通县的特产，生长在伊通山区茂密的森林里。这个地区的森林包括了红松、黄波萝等珍...
-
伊通景台大葱
伊通景台大葱，是吉林省伊通县景台镇的特色农产品之一。这里的大葱独具特色，被誉为“独棵、白长、味美”。众...
-
双辽苹果梨
双辽特产春林牌“苹果梨”以其优良的品质和口感受到了广大消费者的青睐。其起源于梨树县春林果树研究所的科研...
-
咱屯子灶台鱼
咱屯子锅台鱼是一家大型餐饮连锁品牌，以东北民俗铁锅炖为特色。该品牌成立于2004年，经过十四年的发展，目...
-
烤鳗鱼
烤鳗鱼是一道极受欢迎的美食，在家庭聚餐、派对或庆典活动中非常常见。鳗鱼有着鲜美的肉质，富含营养，口感...
-
梨树五味子
梨树五味子是一种主要产于我国东北地区的中药材。早在《神农本草经》上就被列为上品，药用成分高，且疗效显...
-
玻璃叶饼
玻璃叶饼，又称粘耗子，是东北地区的一种传统小吃。公元6月6日，是东北地区国际侨商区柞树盛花的日子，也是...
-
伊通鹿茸
伊通鹿茸是中国东北的一种名贵药材。作为吉林省四平市伊通县的特产，伊通鹿茸的养殖历史相当悠久。伊通县座...
-
李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼是河北滦县柳庄人李连贵于1908年在四平梨树首创的美食，至今已有百余年历史。在梨树开饭馆的...
-
熏兔
熏兔，是一种以茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角等佐料进行烟熏的兔肉制作方法，口感香醇、外焦里嫩、回...
-
四平玉米
位于吉林省的四平市，是我国重要的农业产区之一。而在这片广袤的土地上，玉米是一种十分重要的粮食作物。四...
-
卧龙白蘑
卧龙白蘑是吉林省四平市铁东区的一种地方特色食材，以在卧龙村、双合村、永合村、兴隆村、板仓村、白木匠村...
-
双辽大米
双辽大米是中国吉林省双辽市所产的一种优质大米，由双辽市优质农产品协会进行统一认证，其口感鲜美，营养丰...
-
双辽小米
双辽小米是吉林省双辽市的特产之一，它通过自然、绿色、健康的生产方式而被广泛认可。小米是一种传统的主食...