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长兴紫笋茶

长兴紫笋茶是中国传统名茶之一,其历史源远流长,拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。据历史记载,早在唐朝时期,茶圣陆羽就在长兴顾渚山茶区发现了这种茶,并以“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”载入《茶经》,并推荐给皇帝。从此,长兴紫笋茶逐渐成为贵为贡茶之上品,被后人誉为中国名茶之源。

长兴紫笋茶

长兴紫笋茶的制作工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。每年清明至谷雨期,茶农们都会前往长兴县水口乡、夹浦镇、小浦镇、煤山镇等地采摘茶叶。经过摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等多道工序,制成的紫笋茶汤清澈晶亮,味甘醇而鲜美,叶底细嫩成朵。同时,紫笋茶还富含维生素、钙、铁等多种营养成分,具有回归自然、驻颜悦色、润喉清凉等功效。

长兴紫笋茶的地理标志保护范围包括长兴县的多个乡镇、村庄以及国营场站等地。这里的天目山余脉山区,土壤肥沃,气候宜人,是长兴紫笋茶的绝佳生长环境。茶园面积达到6600公顷,产量高达1000吨。

近年来,长兴紫笋茶连续获得多项殊荣,被省级、国家级认证为名茶、获得国内外大量茶叶展评的金奖,并先后荣获浙江省名牌产品、著名商标等称号。长兴紫笋茶作为中国文化瑰宝之一,不仅是中国茶文化发祥地之一,也是中国贡茶之首,值得人们珍藏和品尝。

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