五桂山红茶
五桂山红茶是一种独特香醇的茶叶，始种于1977年4月。当时，五桂山白石坳知青场率先在后山种植了160亩茶树，并取名为五桂山红茶。随后，桂南、石鼓、长命水管理区以及各小林场陆续开垦土地，种植了数百亩红茶。
在1985年，镇开垦种植了云南大叶茶树60亩，并将这片茶园取名为五桂山茶场。茶叶种植进入了鼎盛时期，总面积约为1100亩，年产量达到30吨。在早期，各茶场采用人工和机械相结合的方式制作茶叶，但随后五桂山茶场实现了全部机械化制作茶叶的生产。
然而，由于种种原因，桂南、长命水管理区的茶场在1991年相继荒弃。而五桂山茶场仍保留着60亩的土地，而南桥白石坳依然拥有10多亩茶园，其他各林场也各自保留了数10亩的茶园。每年，这些茶园大约能产出8000公斤的茶叶。
到了2000年，五桂山茶场和市林场的茶园陆续由私人承包，改名为龙珠茶庄和茶趣园，成为了中山地区旅游购物的热门景点之一。游客们可以在这里品尝到美味的五桂山红茶，并了解茶叶的制作过程。
五桂山红茶之所以独具特色，是因为它们生长在气候温和、雨水充沛的五桂山深山密林中。这样的自然环境为茶叶的生长提供了得天独厚的条件，使得茶叶具有甘醇的口感和橙红的色泽。
五桂山红茶的种植和发展经历了多年的发展和变迁，如今已经成为了中山地区独具特色的茶叶品种之一。游客们可以在龙珠茶庄和茶趣园，体验五桂山红茶的独特风味，并感受到茶文化的魅力。茶叶不仅仅是一种饮品，更是一种传承和融合了历史和人文的精神符号，在五桂山红茶的历史故事中，我们可以更深入地了解和感受到这份珍贵的文化传承。
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