小港甘蔗
小港是丰城市甘蔗种植的主要乡镇之一，也是甘蔗产量最高的地方。小港地处赣江河畔东岸平原地区，土壤肥沃，阳光充足，雨量充沛，非常适宜甘蔗的生长。甘蔗种植在唐宋时期就已经开始，并在现代得到了进一步的发展。
小港乡镇包括小港、袁渡、拖船、河洲、淘沙、桥东、筱塘、孙渡、荷湖等地，这些地方都是甘蔗的盛产地。特别是小港镇，是全市甘蔗产量最高的地方。甘蔗产业在小港镇发展历史悠久，现在已经遍及全镇乡村的每一个家庭。每年甘蔗的产量逐年递增，1985年总产量已经达到3443.62万斤，比1965年增长了109.7倍，占全县总产量的51%。到了2000年，小港的甘蔗总产量已经达到了3.8万吨，占全市总产量的近40%。
小港的甘蔗主要分为两大类：甜蔗和糖蔗。甜蔗是丰城的传统产品，具有茎粗干长，皮薄色青，水多汁甜的特点，主要用来解渴。而糖蔗则是在1958年引进的，包括抚州蔗、广东蔗、台湾红皮蔗等品种，产量高，茎干短小，皮硬水多，蔗汁甜美，主要用来制糖。丰城的甘蔗不仅在省内外有名，还畅销南昌、南京、上海、福建、湖南、湖北、河南、广西、广东等省市自治区。
每到甘蔗收获的季节，小港昌赣公路两旁的田地上都会堆起“蔗山”，吸引了来自全国各地的汽车不断前来购买。丰城的城乡市场也遍布着甘蔗销售点。在交通要枢的公汽车停靠站、铁路火车站、水上航运站、渡口边，都能看到农户们扛着甘蔗，沿着车辆叫卖。无论是新余、宜春、萍乡还是南昌、九江，丰城的甘蔗销售都是非常普遍的景象。
小港的甘蔗产业是丰城的骄傲，也是丰城农民的主要收入来源之一。随着甘蔗产量的不断增长和市场需求的增加，小港的甘蔗产业有着广阔的发展前景。同时，小港的甘蔗也成为了丰城的一个特色农产品，吸引了越来越多的人们前来品尝和购买。
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