淮南牛肉汤制作技艺

淮南特产

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  藤牌对马

  藤牌对马是一种民间舞蹈，流传于中国淮南市田家庵区安城镇王巷村。这个舞蹈也被称为“盾牌舞”，一般在节庆期...

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  将兵摔跤

  将兵摔跤是中国淮河地区特有的一种体育项目，起源于南宋时期的庐州。在金兵犯宋后，南宋皇权偏安一隅，无心...

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  寿州窑陶瓷制作技艺（淮南市大通区）

  寿州窑是位于安徽省淮南市上窑镇的重要陶瓷制作工坊，至今已有超过1000多年的历史。在1981年，安徽省政府将...

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  马戏灯

  马戏灯，古称竹马灯、马灯舞、小马灯，起源于中国淮河流域的淮南市毛集实验区花家湖社区。这个项目以战场摆...

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  寿州大鼓

  寿州大鼓，又称皖西大鼓，是一种源自安徽寿县寿春的民间艺术形式。它的流行地区主要分布在江淮之间的颖上、...

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  淮词

  淮词是源于安徽省寿县正阳关镇的一种民间艺术形式，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。自古以来，正阳关镇因...

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  永京拳

  永京拳是源于道学者葛洪的神仙养生功，有一千多年的历史。经过多年的演变和发展，葛洪的养生功逐渐改革为御...

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  寿州窑陶瓷制作技艺（淮南市八公山区）

  寿州窑是安徽省淮南市上窑镇的一处重要文物保护单位，也是中国的国家重点文物保护单位之一。在中国陶瓷史上...

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  淮河大鼓

  淮河大鼓是一种源于宋末元初的演出形式，由宋永清传承并在清末民国初年兴盛于凤台等地。它是一种说唱并重的...

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  淮南紫金印雕刻

  淮南紫金印是一种以淮南特有的“紫金石”为原料制作的印玺，其制作工艺采用了传统的紫金印制作技艺。紫金印石...

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  大救驾制作工艺

  大救驾，作为寿县的名细糕点之一，拥有千年的历史。它是一道色香味形俱佳的糕点，外形扁圆轮缘微弧，色泽乳...

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  淮南牛肉汤制作技艺

  淮南牛肉汤是淮南地区早餐中非常受欢迎且具有重要文化特色的一道美食。其制作过程需要一定的技艺和秘方，下...

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  花鼓灯艺术

  花鼓灯艺术是一种综合性的民间艺术形式，主要流传于淮河流域的潘集区和其他地方。它由舞蹈、歌曲、锣鼓等乐...

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  寿州锣鼓

  寿州锣鼓是一种源自楚文化的传统打击乐器表演形式，其起源可以追溯到战国时期楚国。寿县作为楚国的都会，楚...

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  紫金砚制作技艺（淮南市）

  紫金砚是我国历史名砚之一，原产地在淮南市八公山区。紫金砚的制作技艺历史悠久，复杂而精细，经过了千年传...

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  谢郢锣鼓

  谢颖锣鼓是中国安徽省凤台县曲牌锣鼓演奏形式之一，其历史可追溯到清道光年间，已相传六代。锣鼓班子的创始...

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  豆腐传统制作技艺（六安市寿县）

  豆腐作为中国传统的食品之一，其制作工艺源远流长。而八公山乡位于安徽省寿县的豆腐制作技艺更是历史悠久，...

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  淮南火烙画

  淮南火烙画，是一种历史悠久的传统民间工艺品，起源于中国渭南地区的西汉末期。最初，火烙画只是用来装饰竹...

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  豆腐传统制作技艺（淮南八公山区）

  豆腐是中国历史悠久的传统食品之一，其中淮南八公山区的豆腐制作技艺尤为独特。八公山位于安徽省中部，是豆...

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  火老虎

  火老虎是一种流传于凤台境内的民间舞蹈形式，主要在该县刘集乡山口村和大山镇淮丰村流行。它的起源可以追溯...