海安糯米酒
海安糯米陈酒是海安的特产之一，拥有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料，采用传统制作工艺结合新的科学技术，经糖化发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。
海安糯米陈酒的酒味醇浓甜美，酒度约在14度左右。它富含人体所需的葡萄糖和多种氨基酸，是一种糖份适当、酸度适宜、营养丰富的低度饮料酒。这种酒不仅口感优雅，还具有多种功效，如舒气、健胃、养血、暖腹等，特别适合妇女服用。近来，海安县在糯米陈酒的基础上，精心酿制并隆重推出了"女宾"酒，受到市场的欢迎。
除了上述特点外，海安糯米陈酒还被称为三塘糯米陈酒。它同样选用优质糯米为原料，采用传统工艺精心酿制，经过长期陈化而成。这种酒内含丰富的葡萄糖和多种氨基酸，口感绵软，落口甜美，酒味醇和。它的营养价值也很高，经常饮用能消除疲劳、增强人体活力。海安糯米陈酒以其低酒度、多功能和高营养的特点闻名于国内外。在1986年获得江苏省优质食品称号，在1987年获得首届中国黄酒节一等奖，在1988年获得首届中国食品博览会银奖，1991年被评为轻工业部优质产品。因此，海安糯米陈酒成为了喜庆筵席和馈赠亲朋的上乘佳品。
海安糯米陈酒的历史悠久，制作工艺精湛，口感醇香，营养丰富，功效多样。它不仅代表着海安的特色，也展示了中国传统酿酒文化的魅力。无论是享用还是馈赠，海安糯米陈酒都是一款具有独特魅力的美酒。
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