天妇罗
天妇罗，顾名思义就是“炸的东西”，是一种日本食物，也是基隆庙口最负盛名的小吃之一。在庙口附近有好几家摊子都售卖天妇罗，其中以编号16号的摊子最为老牌，且味美料好。
天妇罗的制作过程非常讲究，每一家摊子都采用现做现炸的方式制作。它的主要原料是鱼浆，加上面粉和太白粉，经过机器搅拌均匀后，再用手捏制成形后丢进油锅里炸制。炸制完成后，天妇罗会搭配上甜酱和小黄瓜，这样就成了一份香酥可口的美食。
天妇罗的外层炸至金黄酥脆，一咬下去能听到脆脆的声音，内里则鲜嫩多汁。这种独特的风味使天妇罗吃起来吃不够，让人难以忘怀。而且每一家摊子都有自己的独特调味方式，有的酱汁更甜一些，有的更咸一些，满足了不同人的口味需求。
天妇罗的美味吸引了众多的食客前来品尝。在摊子前排起了长队，大家都在等待着自己的一份天妇罗。摊子师傅们手法娴熟地捏制着天妇罗，炸制出来的每一份都能保持形状完整，并且呈现出诱人的色泽。食客们拿到自己的天妇罗后，兴致勃勃地品尝着这份美食，不禁发出赞叹的声音。
除了庙口摊子外，天妇罗在日本的餐厅和市场也非常受欢迎。它不仅作为一种小吃，还可以作为主菜搭配米饭或者面条食用。有些餐厅还会在天妇罗里面加入一些蔬菜或者海鲜，增加了口感的多样性。
总之，天妇罗作为一种具有独特风味的日本食物，在基隆庙口拥有着广泛的影响力。无论是当地的居民还是游客，都能在这里品尝到正宗的天妇罗，享受其带来的美味和满足感。如果你来到基隆，不妨来庙口尝试一下这道美食，相信你一定会被它的口味所征服。
基隆特产
-
太阳谷蜂蜜
太阳谷休闲农园位于山林之间，是一处自然纯净的土蜂养殖场。这里利用山林的丰富资源，让土蜂自由授粉，生产...
-
风味生煎包
风味生煎包，典故源自上海灌汤包，经过小摊、夜市的发展，如今已成为具有台湾风味的小吃。风味生煎包的口味...
-
建宝虾仁干
建宝食品以生产虾干而闻名，它的虾干都是使用来自舟山群岛海域的尖虾和剑虾制作而成的。与其他地方不同，建...
-
全家福的甜酒酿元宵
全家福是基隆非常著名的甜酒酿元宵店，他们以手工自制的甜酒酿元宵而闻名于城市中。全家福所谓的“酒酿”，是...
-
红烧鳗焿
红烧鳗焿，是位于台湾基隆庙口的一道特色小吃，以其独特的制作工艺和口感独树一帜，深受当地人和游客的喜爱...
-
豆签焿
豆签焿是台湾基隆地区的一道传统小吃，以独特的豆签作为主要原料制成。豆签是一种形状独特的面条，由磨成粉...
-
天妇罗
天妇罗，顾名思义就是“炸的东西”，是一种日本食物，也是基隆庙口最负盛名的小吃之一。在庙口附近有好几家摊...
-
鱿鱼羹
鱿鱼羹是一道典型的福建菜，同时也是福建和台湾特有的美食之一。它的制作工艺源自福建，后来传入台湾，并成...
-
大肠包小肠
大肠包小肠是台湾夜市中非常受欢迎的小吃之一。它由炭火烧烤过的大肠和内馅饱满的米粒，加上风味独特的香肠...
-
冰鸡爪冻
冰鸡爪冻是台南小吃中备受欢迎的一道卤味。在台南的卤味中，西井村蜂蜜卤味因其特别的蜂蜜口味而备受喜爱。...
-
鼎边锉
鼎边锉是一种流行于福建和台湾等地的米食小吃，以台南与基隆庙口夜市等地所制最为著名。鼎边锉的特色在于其...
-
连珍糕点
连珍糕点是台湾老店，由第一代创办人郑原道先生于日据时代创立。郑先生出生在糕饼世家，自幼就承袭了家族的...
-
基隆庙口小吃
基隆庙口小吃是基隆市一个著名的美食聚集地，位于奠济宫附近的仁三路和爱四路，总长约4、5百公尺的区域。这...
-
阿国鹅肉
阿国鹅肉是许多人心中的美食之一，尤其在凉冷的夜晚，大口吃肉、大口喝酒、大口喝汤，简直是相当过瘾的事情...
-
润饼卷
润饼卷，又称润饼、嫩饼菜，是一种古老的食品，起源于中国福建和台湾地区。它被归为春卷的一类，但与春卷不...
-
大肠蚵仔面线
大肠蚵仔面线是台湾一道非常受欢迎的小吃，无论是在大街小巷还是在夜市，都能轻易找到它的踪影。它以本地面...