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江山乌骨鸡

江山乌骨鸡是中国浙江省江山市的一种乌骨鸡品种,其种质原产地为中华人民共和国,浙江省江山市。江山市是江浙沪三省市结合部,地处浙江省西部,是乌骨鸡主产区之一。

江山乌骨鸡

主产区及分布:江山市的坛石、双塔、虎山、清湖等乡镇是中心产区,而坛石、清湖、双塔、贺村、虎山、上余、凤林等乡镇则是主要分布地。全市各地都有饲养该品种的情况。

江山乌骨鸡的肉质乌黑、鲜嫩,不仅可供药用,还具有较好的蛋用性能。然而,由于多年以来未进行有计划的选育,并且长期与其他鸡种混养,导致品种混杂,个体差异较大。此外,江山乌骨鸡在前期生长发育较慢,开产日龄较迟。

为了提高江山乌骨鸡的品质和产量,需要进行有计划的选育工作。首先,要对种群进行筛选,选择具有良好肉质和蛋用性能的个体作为种鸡,从而逐步改良品种。其次,要加强饲养管理,提供良好的饲养环境和饲料,保证鸡只的健康生长和发育。同时,也要避免与其他鸡种的交叉繁殖,以免再次导致品种混杂。

江山乌骨鸡作为地方特色品种,具有一定的市场潜力。通过加强品种管理和推广,可以提高其市场竞争力。同时,还可以进一步挖掘江山乌骨鸡的药用价值,并开发相关产品,满足人们对健康食品的需求。

综上所述,江山乌骨鸡作为浙江省江山市的一种特色品种,在肉质和蛋用性能方面具有优点。然而,由于缺乏选育和品种管理,存在一些不足之处。通过有计划的选育和加强饲养管理,可以进一步提高江山乌骨鸡的品质和产量,推动其发展,并为地方特色农产品的推广树立良好的例子。

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