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涌聚江山
涌聚江山是一道别具特色的传统美食，它的主料是香芋杆和蜂蛹，融合了天然美味和食补佳品的特点。香芋杆是一...
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菇竹迎春
菇竹迎春，是一道以竹荪和白菇为主料的美味佳肴，其特点是绿色珍品、营养丰富、美味清新，是国宴上的佳肴之...
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千叶鹅肉
千叶鹅肉，是一道独具风味的传统美食。它以敬鹅肉和鹅蛋清为主料，利用独特的技法和精心的烹制方式，展现出...
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心心相印
心心相印，一道独特风味的美食。这道菜以鹅心和对虾为主料，鲜红碧绿的色彩令人垂涎欲滴。它既咸鲜又鲜甜，...
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江山燻烤鹅
江山燻烤鹅是一道以江山白鹅为主料，搭配名贵药材烹制的特色菜品。它是江山地区的传统名菜，具有独特的成品...
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化王归巢
化王归巢是一道口感细嫩、清新爽口的甜点，以猕猴桃和豆沙为主料，微甜不腻，回味无穷。
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红掌会
红掌会是一道具有江山名菜的美食，以其独特的口味和精心烹制而闻名。主要选用新鲜的鹅掌、鹅茸和鱼茸作为主...
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山乡三套鹅
山乡三套鹅是一道以江山白鹅和江山乌骨鸡为主料的传统菜品，以其特色的三套传统和高雅的品味而闻名。这道菜...
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翡翠鹅脯
翡翠鹅脯，一道以江山白鹅肉和竹芋为主料的美味佳肴。它以其色泽分明、造型别致、鲜辣滑嫩和晶莹剔透等特点...
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绿鹅茶卷
绿鹅茶卷的制作秘诀，就是将新鲜的鹅脯肉搭配江山绿牡丹茶进行烹饪。这道独特的菜品以其鹅脯鲜嫩、香味浓郁...
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廿八都古民居建筑艺术
廿八都古镇是一座因其独特的建筑风格而著名的古镇。这座古镇保存了两段约1公里长的古商业街道和36座民居古...
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江山西砚制作技艺
江山西砚制作技艺源远流长，有着千年的历史。在江山地区，利用当地特产的砚石制作砚台，被称为江山西砚。
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虾蛹香点
虾蛹香点是一款精制美食，以蜂蛹、虾蚧和香椿为原材料制成。蜂蛹采用类似干贝的处理方法，以突出其独特的香...
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江山彩陶
江山彩陶是一种传统的手工艺品，在江山市清湖镇和睦村瓦窑自然村烧制而成。这个小村落因为烧制陶器而在历史...
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敖平白香鹅
敖平白香鹅是一道以江山白鹅为主料的美食，搭配茶树菇和香菇，具有外酥内嫩、金黄喷香的特色。这道菜肴不仅...
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江山蜂产品
江山蜂产品是源自浙江江山的一系列优质蜜蜂产品。作为全国第一养蜂大市，江山拥有庞大的蜂群数量，连续八年...
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江山蜂蜜
江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市，拥有庞大的蜂群数量和先进的养蜂技术，被...
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太子神仙豆腐
太子神仙豆腐，作为“江山十大名菜”之一，以其色、香、味俱全的特点闻名。不仅口感细腻滑嫩，而且营养丰富，...
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农家香芋
农家香芋是一种具有独特品质的美味食材。它以其五彩闪亮、外脆里嫩、清香爽口的特点而受到人们的喜爱。