陇县核桃
陇县核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产，被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。它的种植面积一直在不断增加，是陕西省12个核桃经济林基地重点县之一，全县核桃总面积达到48.5万亩1114.5万株，年产量1.03万吨、产值2.58亿元。到2015年，计划全县核桃面积突破70万亩，其中良种核桃结果面积达到20万亩。
陇州核桃外壳自然黄白色，壳面洁净，缝合线紧密；皮薄膈膜少且薄，易取整仁；果仁饱满，颜色黄白或深黄色，油香，涩味淡。它的内在品质指标也很高，蛋白质含量不低于14%，粗脂肪不低于64%，维生素E不低于40?/?，铁不低于42?/?，锌不低于32?/?，脂肪酸中不饱和脂肪酸占80%以上。质量安全方面，陇州核桃严格按照国家颁布的食品安全标准体系组织生产。
近年来，陇县核桃产业按照园区示范、基地承载、品牌带动、龙头企业引领、合作组织联结的要求，以建设“陕西核桃第一县”为目标，通过实施良种繁育、标准生产、集散销售、精深加工“四大工程”为重点，全面推行基地品种化、管理园艺化、经营产业化。这些措施使得陇县核桃成为中国核桃之乡的代表性品牌，也为陇县经济和农民增收作出了贡献。
总之，陇县核桃已成为陕西省优质农产品的代表之一，其丰富的营养成分和浓郁的香味深受消费者喜爱，在国内外市场上备受追捧。
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