小村红衣米花生是一种得名于其红色外皮的特殊品种,主要产于位于湖北省恩施土家苗族自治州的小村乡。这个小村乡位于云贵高原和武陵山之间,地理坐标为东经108°37′8″~108°46′5″,北纬29°19′28″~30°2′54″。小村乡紧邻长江上游南岸,周围与利川、黔江、恩施等地为邻,距离咸丰县城约60公里。
小村红衣米花生种植历史悠久,主要分布在小村乡境内的小村、羊蹄、荔木、水杉坪、李子溪、兴隆沟、白果、中心场、田坝、大村、喂龙和土地溪等12个村。由于当地得天独厚的地理环境和气候条件,小村红衣米花生的品质特点独特。
小村红衣米花生的外在感官特征是果型小而圆,果实饱满,皮肤呈现红色,闻起来有一种独特的香味。而内在品质指标方面,小村红衣米花生的营养价值和药用价值极高。据统计,每100克鲜花生含有至少48克脂肪和25克蛋白质,还含有0.03~0.04毫克的硒。这些营养成分使得小村红衣米花生受到了人们的喜爱,并远销到美国、日本等国家。
为了确保小村红衣米花生的品质和安全,种植者严格按照国家农业部颁布的绿色食品标准体系进行生产。这些标准包括NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件、NY/T393-2000绿色食品农药使用准则和NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则等。通过遵守这些标准,小村红衣米花生保证了产品的安全和质量。
小村红衣米花生作为当地的特色农产品,不仅满足了人们的口味需求,也为当地的经济带来了一定的收入。它的产地小村乡也因此在全国范围内有了一定的知名度。
小村红衣米花生的种植历史悠久、品质优良,由于它独特的外在感官特征和丰富的内在营养价值,受到了国内外市场的认可和青睐。通过严格的生产标准,小村红衣米花生确保了产品的安全和质量。未来,随着人们对健康食品需求的增加,小村红衣米花生有望在国内外市场上继续取得更大的发展。
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