兴县羊杂割

吕梁特产

• 

  交城木耳

  交城木耳，又称黑木耳，是一种名贵的食用菌。它的实体胶质呈圆盘形，耳形不规则，直径在3-12厘米左右。在新...

• 

  汾甘草

  汾甘草，是一种生长在山区的草本植物，因其独特的药用价值而在中外闻名。它主要分布在中国的山西省汾阳市，...

• 

  汾阳长山药

  冀村镇位于山西省汾阳市，这个美丽宁静的小镇以其独特的农产品而闻名。其中之一就是长山药。

• 

  麻酱凉皮

  麻酱凉皮是一道清真饮食中常见的小吃，它以其简单的做法和美味的口感受到了广大食客的喜爱。制作麻酱凉皮的...

• 

  竹叶青酒

  竹叶青酒是一种享有盛誉的名酒，远在古代就有人们对其赞美的诗句。汾阳杏花村汾酒厂生产的竹叶青酒与汾酒一...

• 

  杏花村酒

  杏花村是中国著名的酒都，位于山西省汾阳市，因产于杏花村而得名。杏花村汾酒也称作"老白汾酒"，以其清澈干...

• 

  汾阳石头饼

  汾阳石头饼是中国历史悠久的传统美食，源自黄河流域地区。它也被称为石予馍或石傲饼，在唐代就已经有文字记...

• 

  豆角焖面

  豆角焖面是一道以豆角和红面条为主要材料的独特美食。接下来，我将详细介绍它的制作方法和特点。

• 

  三交干馍馍

  临县三交镇的干馍馍，是一种以兰炭火烤制而成的传统美食。它具有和胃健脾的功效，并有着香、酥、甜、脆四大...

• 

  黄河小鲶鱼

  黄河小鲶鱼是一种身体延长的鱼类，前部平扁，后部侧扁，身体呈灰黑色，没有鳞片覆盖。它的头部扁平，嘴巴较...

• 

  临县蓖麻油

  临县是我国蓖麻油的重要产地之一，其种植面积广、产量大，且其出口量居全区、全省前列，远销美国、日本等国...

• 

  辣油碗脱

  辣油碗脱是临县县的一种传统风味小吃，以荞面为主料，并辅以辣油、芝麻酱、老陈醋等佐料而制成。这道美食已...

• 

  临县粉条

  临县粉条是一种以优质小麦粉为原料制作的主食，其特点是色白、条匀、耐煮沸、味纯正、易贮存、不变质。临县...

• 

  临县粉皮

  临县粉皮，是一种非常具有特色的传统美食。它以其薄如纸、明如镜的质地而闻名，把临县的地方特色完美展现在...

• 

  稍梅

  稍梅是一道传统的粤菜，它以羊肉、西葫芦为主要材料，再加上一些佐料和调料制成的馅料，然后用菊花瓣状的面...

• 

  黄河鲶鱼

  黄河鲶鱼是一种体型延长的鱼类，前部平扁，后部侧扁。它的身体呈灰黑色，没有鳞片。黄河鲶鱼的头部扁平，口...

• 

  临县豆腐

  临县豆腐以其丰富的营养价值、美味的口感、纯白的颜色、细腻的质地和柔软而不脆的特点而在晋西地区享有盛名...

• 

  锄片饼

  锄片饼，又称油锄片，是临县城关街头卖的一种传统烧饼。它的形状酷似锄地用的铁锄片，呈半圆形。锄片饼以其...

• 

  灌肠碗秃

  灌肠碗秃是孝义的特色美食之一，它以荞麦面灌入猪肠内制作而成。这道菜肴在孝义人的餐桌上非常受欢迎，不仅...

• 

  孝义木偶

  孝义木偶是中国传统木偶艺术的一种形式，以杖头木偶为主要表演形式。它的独特之处在于真人在下、木偶在上，...