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海堤牌五醍浆大曲

海堤牌五醍浆大曲是滨海县五醍浆酒厂的一款优质白酒产品。该酒始酿于清乾隆年间,曾有“隔墙三家醉,开坛十里香”之美誉。海堤牌五醍浆大曲选取优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂,再取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水为酿造基础。

海堤牌五醍浆大曲

酿制过程中,海堤牌五醍浆大曲采用合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段截酒,分级贮存,精心勾兑,确保了酒质的优良。其理化指标、卫生指标均符合标准,达到了国家名酒的指标要求。

海堤牌五醍浆大曲具有色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。它以“香、醇、绵、甜、净”而著称,成为宴席上的美酒,也是馈赠亲友的上乘礼品。1971年,海堤牌五醍浆大曲与洋河、双沟一同荣登江苏名酒的金榜。此后,它又多次获得江苏省优质食品证书,并在1988年的中国食品博览会上获得金、银、铜牌的殊荣。

为了满足市场需求,海堤牌五醍浆大曲在1986年开始向低度发展,至今已经生产了6个系列26个品种。1987年,五醍浆特曲、五醍浆特液(38度)再次荣膺江苏省优质食品称号。此外,38度五醍浆特液还获得了中国质量监督检验技术委员会举办的江苏省名、优酒质量跟踪中的消费者满意奖,并被授予“龙吟杯”。

海堤牌五醍浆大曲的产品销售非常畅旺,其五大系列29个品种已经远销上海、北京、山东、江苏等地,并在港、澳、台及东南亚地区享有盛誉。它以其独特的味道和高品质赢得了广大消费者的喜爱和信赖。

总之,海堤牌五醍浆大曲作为滨海县五醍浆酒厂的一款传统名酒,凭借其优良的品质和独特的风味,在市场上广受好评。它不仅是宴席上的上选之酒,更是一份珍贵的礼品,将美酒佳酿带给了更多人。通过不断的创新和发展,海堤牌五醍浆大曲必将在酒市中绽放更耀眼的光芒。

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