布尔哈雪克炖鱼

伊犁州特产

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  锡伯族传统婚俗

  锡伯族婚礼是锡伯族文化中至关重要的一部分，传统婚俗保留了古代渔猎文化和农耕生产时期形成的特色。

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  乌孜别克族埃希来、叶来

  乌孜别克族是新疆地区的一个世居民族，他们以经商而闻名。早在元朝时期，乌孜别克人就开始在古丝绸之路上进...

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  伊犁鹅

  伊犁鹅，又称伊犁灰鹅，是一种分布于新疆维吾尔族自治区伊犁州的鹅种。它们还在博尔塔拉蒙古族自治州地区有...

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  荷斯坦牛

  荷斯坦牛是一种大型乳用牛，它们具有高大的体格、结构匀称，乳房大且乳静脉粗大。荷斯坦牛具有高产乳的特点...

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  补血草

  补血草，又称黄花矶松或金匙叶草，是一种生长在奎屯野外山坡上的野花。每到夏季，这里的山坡上都会绽放出五...

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  怪味面

  怪味面，是一种独特而美味的面食，以其独特的口感和多种调料而受到许多人的喜爱。这种面条店每天据说能卖出...

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  家常拌面

  家常拌面是一道经典的中国家常菜，其鲜美可口的味道深受人们喜爱。制作家常拌面的过程简单，食材丰富，而且...

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  斯尔玛克

  斯尔玛克，即花毡，在哈萨克族文化中具有重要地位。它以其精美的制作工艺和独特的风格享有声誉。花毡的原料...

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  伊犁天马

  伊犁天马，世代相传的名马，是中国古代名马乌孙马的后代，如今在伊犁草原上展现新的风姿。

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  伊犁特克斯天山蜜源

  伊犁特克斯天山蜜源位于中国新疆地区的伊犁河谷地，拥有独特的地理环境和气候条件，被誉为“塞外江南”。特克...

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  黑加仑茶

  黑加仑茶是一种由黑加仑果实制成的茶饮料。它属于虎耳草科茶词鹿子属，是一种多年生小灌木。黑加仑属于一种...

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  伊犁蜂产品

  伊犁地区位于新疆唐布拉大草原上，是一个历史生态环境保存较完整的地区，也是著名的蜜蜂繁育基地。伊犁蜂产...

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  伊宁薰衣草

  伊宁薰衣草是指生长在新疆伊犁地区的薰衣草。伊犁地区位于新疆的西部边境，拥有长时间的日照，巨大的温差以...

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  沙漠果

  沙漠果，也被称为坚果之王，是一种具有特殊香味和脆硬质地的果实。外壳坚硬，果仁肥白香润，含油脂量丰富。...

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  巩留天山伊贝

  巩留县莫乎尔乡是一个特殊的地区，拥有逆温带气候、优质黑钙土和丰富的地热资源，这些条件非常适合贝母的生...

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  伊犁白猪

  伊犁白猪是一种以肉脂兼用为主要特点的猪种。它具有体质结实、耐粗饲、抗严寒等优点，适应能力强，是伊犁地...

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  新疆鹅

  新疆鹅是我国唯一的灰雁驯化品种，被俗称为伊犁飞鹅、塔城飞鹅，也有叫做灰鹅、草鹅、雁鹅的称呼。鹅肉作为...

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  炒羊肚

  羊肚是一种具有丰富营养价值和药用价值的食材。它不仅味道甘美，而且具有温补脾胃、益气健胃、固表止汗等功...

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  薄皮包子皮提曼塔

  薄皮包子是维吾尔族的上等美食之一，而在南疆地区有一种特别的薄皮包子叫做“提曼塔”。提曼塔的馅料由薄皮包...

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  馕包肉

  馕包肉，是吐鲁番维吾尔族人最主要的传统面食品之一。维吾尔族人常说：“可以一日无菜，不可一日无馕”，充分...