药市习俗（樟树药俗）

樟树药市习俗源远流长，是樟树乡村传统医药文化的重要组成部分。樟树药市是樟树药业的中心，自古以来吸引着众多的游客和商贾。

药市习俗（樟树药俗）

药市习俗可以追溯到东汉建安年间，当时的道教灵宝派创始人葛玄在樟树一带采药炼丹，开创了樟树的医药先河。他的侄子葛洪继承了他的衣钵，成为了一位知名的采药行医者。葛洪在樟树阁皂山、南昌西山、峡江县玉笥山、广东罗浮山之间往来，使樟树的采药和医疗业得以逐渐发展起来。

药市习俗最早的形态是药摊和药店。南北朝时期，樟树镇不仅有药摊，还出现了两种药店：一种是兼卖药材和提供医疗服务的药店，另一种则专门销售药材。当时，药材不仅来自樟树本地，还有外地的药材进入樟树进行交易。

在唐代，樟树的药材集散开始规模扩大。樟树本地产的药材如枳壳、枳实、陈皮、苏叶等开始批量外销，同时邻近州县的药材也纷纷来到樟树进行集中转运。这时期樟树镇出现了专门进行药材交易的药墟，每天都有药材市场。此外，药行货栈也相继开设，药店药厂也开始兴起。

明代成化年间，樟树成了赣江和袁河的交汇处，药材交易逐渐扩大。当时出现了药码头，使得药材的经营方式发生了变化，从以零售为主转向以批发为主。一些资本雄厚的樟树药商开始走出樟树，向全国各地拓展市场。

清代中后期，樟树的药业进入了黄金时代。药市交易空前繁荣，樟树镇的药行、药号、药店近200家。樟树镇从事药业的人员占总人口的30%以上，药材制药专业技术人员达到300人以上。一些资本雄厚的樟树药商不断走出樟树，走向全国各地，使得樟树的药材交易成为南北川广药材的总汇之地。

药市习俗还包括药材的炮制过程。药材的鉴别、抖择、切制、炮炙和加工等环节，都有着讲究和特色。药材鉴别是通过手、眼、口、鼻、耳来分辨药材的真伪和质量等级。药材的抖择是对药材进行选净、分级，以确保药材的质量。切制药材是根据不同的药材形态和质地，制成不同的咀片。而药材的炮炙是樟树传统工艺的重要环节，通过炮炙可以清除药材的杂质，改变药物性能。

此外，樟树的药市习俗中还包括药膳风俗和药业信仰。樟树的药膳品种丰富多样，有药菜、药糕、药饼、药粥、药粉、药清汤和药酒等。药膳以精细的配方和烹饪技艺为特色，讲究口感和营养价值，是樟树传统医药文化的重要组成部分。药业信仰方面，樟树药市还供奉药王和求神医病，并举行庙会，吸引四方药商来樟树交流。

总之，樟树药市习俗源远流长，形成了自己独特的药材交易、药材炮制、药膳、药业信仰等风俗。这些习俗不仅是樟树传统医药文化的重要组成部分，也是樟树药业驰名中外的重要原因。