鄞州竹编
鄞州竹编是一门拥有悠久历史的传统手工艺制品。它的历史可追溯至五、六千年以上，是人类生活和生产中广泛使用的物品之一。竹篮、竹筐、竹箩、竹席、竹床以及各种竹编艺术品等等，都是鄞州竹编的代表作品。
在过去的岁月里，制作竹编的艺人被称为簟匠，或者俗称“篾匠师傅”。在上世纪七十年代之前，鄞州曾经有着兴盛的工艺竹编厂，例如宁波。然而，随着时代的进步和科学技术的发展，一些普通的竹编品逐渐被更先进的工业品所取代。因此，这些工厂也纷纷关闭，只有少数竹编艺人依然艰难地坚持这项传统手工艺。
鄞州的叶良康师傅在李生友先生的指导下学习竹编技艺，他擅长制作各种动植物的竹编作品，如雄鹰、猫头鹰、大公鸡以及松鹤等等。这些作品不仅可以用作高档家居摆件，还可以作为馈赠给亲友的礼品，备受欣赏者喜爱。
制作这些作品需要经过八个工艺流程。首先是构思作品，力求形似和神似；其次是制作木模，确保精准和不变形；然后是选择优质的竹子进行篾丝和篾片的制作；接下来进行化学防蛀处理并自然凉干；然后给篾丝和篾片上色；接着进行逐层手工编织；再次上漆；最后将成品交给需求者。
竹编制品所需要的材料很简单，只需要毛竹、胶水、木头和漆等，并且只需要一般的竹刀、竹刨和锯子等竹匠工具。由于竹编品全部由手工制作，所以制作时间长，劳动艰苦，成本高昂，而且收入不丰。因此，现在的年轻人都不愿意学习这门技艺，导致鄞州竹编已经面临没有传承人的困境。为了保护这一制作技艺，当地将其纳入了保护计划。
总的来说，鄞州竹编是一项有着悠久历史的传统手工艺制品，它代表了鄞州的文化遗产和传统工艺。虽然现在面临许多挑战，但是通过保护计划和艺人的坚持，希望能够让这门传统手工艺得以传承和发展。
宁波特产
-
宁波梁祝传说
宁波梁祝传说是一个源远流长、内容丰富的传说故事，起源于1600年前的东晋时期。这个传说讲述了一个悲壮的爱...
-
古砖瓦烧制技艺
古砖瓦烧制技艺在鄞州民间有着悠久的历史。这项手工技艺需要经过多达二十余道工序才能制成不透水的砖瓦器。
-
钟氏内科医术
钟氏中医内科在清朝道光年间由钟成瑶创办，他于1836年在宁波市郊开设了“益寿堂”国药店，为居民特别是穷困患...
-
鄞州工艺石雕
鄞州工艺石雕是鄞江镇最具地域特色的传统手工技艺之一。它以宁波特产的三种石材为主要材料，即小溪石和梅园...
-
石浦鱼滋面
石浦鱼滋面是浙江温州地区的一道传统特色菜肴，以其嫩滑、爽口、鲜美的口感而闻名于世。它是由新鲜的马鲛鱼...
-
彩船制作技艺
彩船的制作技艺可以分为材料准备、雕刻、画色、装饰等几个步骤。
-
打铁技艺
打铁技艺是人类进入铁器时期以来传承下来的一种原始锻造工艺。在农耕社会中，人们的生产工具和生活用品都离...
-
骨木镶嵌
宁波骨木镶嵌是一种结合了民间工艺、家具和建筑装饰的装饰形式。它使用牛骨片、木片等为材料，通过钢丝锯锯...
-
棠岙纸制作技艺
棠岙是浙江省奉化区的一个村庄，也是中国传统竹纸制作的重要发源地之一。经过长久的发展，棠岙的竹纸制作技...
-
奉化婚俗礼仪
奉化的婚俗礼仪是从清代开始形成的，经过漫长的历史发展，逐渐形成了相对固定的九大项系列性的婚姻程序。首...
-
雪菜汁腌制拳头菜
雪菜汁是一种传统的腌制食品，常用于腌制蔬菜、豆腐等食材，可以增加食品的口感和风味。而拳头菜，作为一种...
-
绿茶制作技艺（北仑绿茶制作技艺）
北仑春晓镇是宁波八大名茶之一的绿茶产地，拥有悠久的种茶历史。几百年来，当地许多人家通过种植茶叶发家致...
-
养蜂
我国养蜂业的历史可以追溯到古代，晋朝时期就有人开始从事养蜂活动。姜岐是东汉时期的一个隐士，他放弃了官...
-
草帽编织技艺
草帽编织技艺源远流长，最早传入宁波的是蔺草帽编织技术。在清乾隆年间，这一技艺从宁波古林传入长河，并逐...
-
藕丝糖
藕丝糖是清代雍正年间由慈溪沈师桥的行家沈永丰创制的一种糖食。沈永丰是一位善经商，同时也擅长制作糕点的...
-
青蟹烧洋芋
青蟹烧洋芋是一道家常菜品，以青蟹、洋芋和猪油为主料，制作工艺简单而美味。下面我来详细介绍一下这道菜的...
-
宁海龙舟雕刻技艺
宁海龙舟雕刻技艺是一项独特而精湛的工艺品创作形式。这种技艺的创作源于对传统文化的传承和发扬，以它所使...
-
西乡箸面制作技艺
西乡箸面制作技艺源远流长，虽然听起来很普通，但制作出细似松针、长与人齐的箸面却不寻常。据当地人介绍，...
-
余姚佛雕
余姚佛雕源于中国浙江省余姚市陆埠镇，起源于魏晋时期，兴盛于唐代，至今已有1000多年的历史。佛雕是以佛像...
-
陆埠佛雕
陆埠佛雕起源于魏晋时代，是中国传统工艺中的一支独特的雕刻艺术。自唐代开始，陆埠佛雕逐渐流行，并在清代...