霍城红薯
霍城县惠远镇以其优越的自然条件和种植技术，成为享有盛誉的红薯产地。这里的光热充足，土壤适宜，加上便利的灌溉条件，为红薯的生长提供了良好的环境。目前，惠远镇的红薯种植面积已达到5000亩左右，其中仅湟渠村就占据了3000亩的面积。红薯种植不仅为农民提供了丰厚的经济收入，也将惠远镇打造成了一个特色农业示范区。
惠远镇利用其得天独厚的自然条件和产地环境，大力发展红薯、胡萝卜、大葱和山药等特色经济作物。借助仅距离惠远镇不远的218国道的交通便利，惠远镇的特色农产品在市场上受到了广泛的认可和青睐。惠远镇已申请注册了“伊惠”牌特色农产品商标，同时也通过了伊犁出入境检验检疫局的基地备案，并达到了绿色食品标准，从而促进了特色农业的规范化和高效化发展。
红薯是一种营养丰富的作物，含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素以及维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等。经常食用红薯可以增强免疫功能，具有防癌抗癌和抗衰老、防止动脉硬化的功效。为了提供更高品质的红薯，惠远镇还引进种植了营养价值更高的紫薯，种植面积已达近千亩。
为了延长销售时间并增加收入，惠远镇的许多农民还建起了地窖来储藏红薯，并在春节前后进行销售。这一举措不仅有助于满足市场需求，也为农民提供了更多的经济来源。
随着人们对健康食品的需求越来越重视，惠远镇的红薯在市场上也受到越来越多消费者的欢迎。通过良好的种植管理水平、新品种引进以及特色农业运作的推动，惠远镇正逐渐成为特色农产品的一张亮丽名片。
总之，霍城县惠远镇凭借其得天独厚的自然条件和种植技术，培育出了优质的红薯。这不仅为农民提供了丰厚的经济收入，也让惠远镇在特色农产品领域崭露头角。随着市场需求的增加和消费者对健康食品的追求，惠远镇的红薯前景可观，将继续为农民带来更多的福祉和收益。
伊犁州特产
-
锡伯族传统婚俗
锡伯族婚礼是锡伯族文化中至关重要的一部分，传统婚俗保留了古代渔猎文化和农耕生产时期形成的特色。
-
乌孜别克族埃希来、叶来
乌孜别克族是新疆地区的一个世居民族，他们以经商而闻名。早在元朝时期，乌孜别克人就开始在古丝绸之路上进...
-
伊犁鹅
伊犁鹅，又称伊犁灰鹅，是一种分布于新疆维吾尔族自治区伊犁州的鹅种。它们还在博尔塔拉蒙古族自治州地区有...
-
荷斯坦牛
荷斯坦牛是一种大型乳用牛，它们具有高大的体格、结构匀称，乳房大且乳静脉粗大。荷斯坦牛具有高产乳的特点...
-
补血草
补血草，又称黄花矶松或金匙叶草，是一种生长在奎屯野外山坡上的野花。每到夏季，这里的山坡上都会绽放出五...
-
怪味面
怪味面，是一种独特而美味的面食，以其独特的口感和多种调料而受到许多人的喜爱。这种面条店每天据说能卖出...
-
家常拌面
家常拌面是一道经典的中国家常菜，其鲜美可口的味道深受人们喜爱。制作家常拌面的过程简单，食材丰富，而且...
-
斯尔玛克
斯尔玛克，即花毡，在哈萨克族文化中具有重要地位。它以其精美的制作工艺和独特的风格享有声誉。花毡的原料...
-
伊犁天马
伊犁天马，世代相传的名马，是中国古代名马乌孙马的后代，如今在伊犁草原上展现新的风姿。
-
伊犁特克斯天山蜜源
伊犁特克斯天山蜜源位于中国新疆地区的伊犁河谷地，拥有独特的地理环境和气候条件，被誉为“塞外江南”。特克...
-
黑加仑茶
黑加仑茶是一种由黑加仑果实制成的茶饮料。它属于虎耳草科茶词鹿子属，是一种多年生小灌木。黑加仑属于一种...
-
伊犁蜂产品
伊犁地区位于新疆唐布拉大草原上，是一个历史生态环境保存较完整的地区，也是著名的蜜蜂繁育基地。伊犁蜂产...
-
伊宁薰衣草
伊宁薰衣草是指生长在新疆伊犁地区的薰衣草。伊犁地区位于新疆的西部边境，拥有长时间的日照，巨大的温差以...
-
沙漠果
沙漠果，也被称为坚果之王，是一种具有特殊香味和脆硬质地的果实。外壳坚硬，果仁肥白香润，含油脂量丰富。...
-
巩留天山伊贝
巩留县莫乎尔乡是一个特殊的地区，拥有逆温带气候、优质黑钙土和丰富的地热资源，这些条件非常适合贝母的生...
-
伊犁白猪
伊犁白猪是一种以肉脂兼用为主要特点的猪种。它具有体质结实、耐粗饲、抗严寒等优点，适应能力强，是伊犁地...
-
新疆鹅
新疆鹅是我国唯一的灰雁驯化品种，被俗称为伊犁飞鹅、塔城飞鹅，也有叫做灰鹅、草鹅、雁鹅的称呼。鹅肉作为...
-
炒羊肚
羊肚是一种具有丰富营养价值和药用价值的食材。它不仅味道甘美，而且具有温补脾胃、益气健胃、固表止汗等功...
-
薄皮包子皮提曼塔
薄皮包子是维吾尔族的上等美食之一，而在南疆地区有一种特别的薄皮包子叫做“提曼塔”。提曼塔的馅料由薄皮包...
-
馕包肉
馕包肉，是吐鲁番维吾尔族人最主要的传统面食品之一。维吾尔族人常说：“可以一日无菜，不可一日无馕”，充分...