白村苹果
白村是陕西省礼泉县西张堡镇的一个村庄，地处关中平原腹地，地势平坦，交通便利，属温带大陆性季风气候。全村共有1890人，耕地面积达3400亩。白村以果业发展为重点，致力于打造优质精品果品村。
为了促进果业的发展，白村树立起品牌意识，组建了科技指导中心，并聘请了十多位专家定期为农民提供指导。为了提高果子品质，村上还邀请县园艺站建立了示范园，引导农民实施四大关键技术。白村坚持以苹果为主要种植品种，并引进了皇家嘎拉、优系富士、美国8号等市场适销的优良品种，丰富了晚熟品种，实现了早、中、晚熟合理搭配，比例达到10∶30∶60。
从2006年开始，白村就组织无公害农产品、绿色食品认证，并积极开展良好农业规范（GAP）认证。到2010年，全村的水果面积基本稳定在2600亩左右，产量约为6500吨，且所有产量都通过了无公害农产品认证。为延长果业产业链，白村还建设了果品清洗、分选、打蜡和分装的生产线车间，并购置了制冷设备，新建了一个库容量为5000吨左右的气调库，日处理鲜果能力达到200吨。每年，白村处理的果品达到约4.3万根。
白村苹果在加强科技指导和优良品种引进的指导下，逐渐打造起了高品质的果品。通过资质认证和农产品安全标准的执行，白村的果品不仅在产量上取得了好的成绩，而且在质量和安全方面也成为了可靠的品牌。白村的果业产业链不断延伸，提供了更多的就业机会和经济收入，为村庄的繁荣做出了重要贡献。白村苹果的发展，不仅为当地村民带来了经济上的好处，也增加了人们对产品质量和安全的认识，为全国果品产业的发展树立了典范。
咸阳特产
-
旬邑望山红
旬邑望山红是一种早熟浓红型苹果，是长富2号苹果的一个芽变品种。它的果实呈近圆形，平均单果重达260克，果...
-
三原笼笼肉
笼笼肉是一种独具风味的地方小吃，起源于笼笼县，被誉为该县的特色美食。它的烹饪技术在晚清时期创制出来，...
-
澳洲青苹
澳洲青苹（Australian Green Apple）是一种世界上知名的绿色品种水果，广泛种植于澳大利亚。这种苹果的果实...
-
三原醉蛋
三原醉蛋是三原地区的一道传统民间风味小吃，制法简单但独特。它以鸡蛋为主要原料，通过煮蛋、加入调料和酒...
-
旬邑粘糕
旬邑粘糕是一种特色小吃，以粘糜子面为主要原料，并经过发酵和蒸煮制作而成。它的制作过程相对简单，但却有...
-
旬邑意大利早红
旬邑意大利早红是一种优质的苹果品种，具有多个优点，适宜在全国各地的苹果产区种植。
-
山底御杏
山底御杏是陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇山底村的特产。山底村位于唐昭陵怀抱，九宗山脚底下，土地肥沃，得益于...
-
马油馇酥
马油馇酥是一道源自唐代的传统食品，是以马油或大油和面制作而成的圆饼，并且内含有冰糖、青红丝和白绵糖作...
-
大觐枣
大觐枣，是彬县地方名特果品，拥有着3000多年的栽培历史。这种果实在古代就以其甜美的口感和营养丰富而受到...
-
丁兰刻母
丁兰刻母是中国二十四孝中的一个故事，也是唯一一个由不孝转为大孝的典故。丁兰是汉朝时期的一个普通人，他...
-
三原千层酥
陕西三原传统风味食品三原千层酥是一种独特的面点，制作过程繁琐但口感出众。制法十分考究，需要用到菜籽油...
-
乾州鸡面
乾州鸡面是一道色白肉嫩、汤清味鲜的传统名菜。它以鸡脯肉为主要材料，搭配干淀粉制作的面片，再加上鲜味十...
-
黄焖狗肉
黄焖狗肉是一道以狗肉为主要食材，搭配多种香料和调味品烹制而成的特色菜品，广受民间喜爱。虽然在西北农村...
-
旬邑狗舌头
旬邑狗舌头是一种传统的旬邑食品，以其特殊的制作方法和独特的口感而闻名。与其他馍类不同的是，旬邑狗舌头...
-
旬邑谷米甜饭
旬邑谷米甜饭是旬邑地区的一道传统美食，以当地的谷米为主料，搭配丰富的水果和坚果，是一道口感丰富，营养...
-
旬邑五谷丰登
五谷丰登是旬邑县一道传统的烩菜，以稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类五种谷物为主要原料，经过混合烩制而成。...
-
咸阳秦风剪纸
咸阳秦风剪纸是一种具有浓厚古文化特色的民间艺术形式，历史悠久，文化内涵丰富。它以古风民俗和历史典故为...
-
旬邑黄焖排骨
旬邑县是陕西省的一座历史文化名城，以其丰富的文化遗产和美食而闻名于世。其中，旬邑黄焖排骨是当地一道传...
-
辣子蒜羊血
辣子蒜羊血是一道具有浓郁西北风味的美食。它的制作过程需要一些步骤，但口感一旦品尝，将会让人完全沉迷于...
-
彬县扯面
彬县扯面，作为一种具有悠久历史的地方风味面食，深受当地人民的喜爱。彬县扯面的起源可以追溯到元代，当时...