伏虎禅师信仰
伏虎禅师是延平区樟湖镇伏虎庙的主要神灵，庙宇有着千多年的历史，供奉着伏虎禅师、庭弹佛祖、江公祖师、观音娘娘、弥勒佛等众多神灵。每年正月十六，三圣尊王会出街游行，而正月十五则是元宵节，樟湖地区独一的特色是元宵竹龙。竹龙在游行时，高举龙头，摆动龙尾，环绕在空地上，再现了伏虎禅师当年收服蛟精的阵势，成为后人纪念的一种方式。
除此之外，每年二月十六也是伏虎禅师收蛟胜利纪念日，全村都会举行斋戒，制作明头炸油饼来庆祝。明头是皇上御赐的“千江明月”匾额，而炸油饼则象征着伏虎禅师收服蛟精的翻江倒海的阵势。油饼会相互赠送给周边的亲戚朋友，以示对禅师的崇拜和祈福。这是樟湖信仰的习俗，人们希望得到庇佑，让风调雨顺，五谷丰登，吉祥如意。
伏虎庙原名为集福堂，后来因禅师惩妖有功，皇上赐予了“千江明月”的牌匾，并兴建了伏虎庙。现在的伏虎庙已经是一座富丽辉煌的建筑，供奉着多位神灵，庙内建有三大厅。上厅供奉着伏虎禅师、江公祖师等，中厅供奉着庭弹佛祖、观音娘娘等，下厅则是戏台。计划再建三层，供奉的神灵包括阿弥陀佛、药师佛、十八罗汉等。庙内还设有香亭，每年二月十六会演戏五天，全村斋戒，明头相送给其他村庄的亲戚朋友。
伏虎禅师信仰的核心是对禅师的崇拜和求佑。每年的巡游活动、竹龙游行以及斋戒等活动都是为了纪念禅师的功绩，希望能得到他的庇佑。樟湖信仰的习俗和崇拜，让人们心怀敬意，传承至今。希望伏虎禅师能够保佑风调雨顺，人们的生活幸福、安宁，万事如意。
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