安卡红鸡

江苏特产

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  杨桥捻纸

  杨桥捻纸艺术是一种源于我国历史的纸艺制作技艺，其发展源于我国历史上的捻军。捻军的前身为捻子、捻党，最...

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  祠山祭鼓

  祠山祭鼓是流传于溧阳河口附近地区的一种传统祭祀音乐，已有400多年的历史。该地处溧阳西南，是苏皖两省三...

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  史式八卦掌

  史式八卦掌是一种拳术，以掌法变化和行步走转为主。它起源于道学，最早由宋代道士邱处机创造的道家修身养性...

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  跳五猖

  跳五猖是溧阳社渚一个颇具特色的傩舞，具有悠久的历史。跳五猖活动最为活跃的时间是在每年的正月初一至正月...

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  冻煞窠

  冻煞窠是中国一种古老的傩舞表演，起源于明代，至今已有500多年的历史。它是苏南地区特有的民俗活动，每年...

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  跳祠山

  跳祠山是一种流传于溧阳社渚刘家边村一带的传统祭祀歌舞，它是苏南地区特有的一种傩舞形式，与鄂、赣等地的...

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  白壳虾

  白壳虾是一种盛产于溧阳长荡湖的特色水鲜。它的外观独特，开头似透明之新月，壳感软绵。当熟透了之后，其颜...

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  东海生态鱼

  东海生态鱼是江苏省连云港市东海县的特产，它是在水库放养并以野生方式养殖的鱼类。东海县素有“百库之县”的...

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  海州加吉鱼

  海州加吉鱼是江苏省连云港市海州区的特产，也是海州湾的名贵经济鱼类。它属于鳃科，学名为真鲷，鱼群多活动...

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  文峰双竹

  文峰双竹是一道以竹蛏为主要原料，配以竹笋爆炒而成的美食。竹蛏产于如东滩涂，外形似竹管，壳色淡黄，肉质...

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  如皋三醉

  如皋是一个资源丰富的地方，拥有丰富的江海河特产资源。其中，如皋三醉是该地的传统名菜，以醉河虾、醉江鲟...

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  西郊哈密瓜

  西郊哈密瓜是一种优质的瓜类水果，采用大棚立架式种植技术种植，是苏中苏北地区第一批成功种植的哈密瓜品种...

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  生肉加蟹包

  生肉加蟹包是泰兴的特色早点之一，以其鲜美的味道和浓郁的汤汁而闻名。无论是在泰兴本地还是远道而来的游客...

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  震泽蚕丝被

  震泽蚕丝被是近年来新兴的丝绸产品，以其松软、暖和、漂亮的特点成为真丝家纺类的主流产品。目前，震泽已经...

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  蟹黄小笼包

  蟹黄小笼包是一道具有独特鲜美味道的传统小吃。它的形状小巧玲珑，皮薄馅多，包裹着鲜美的蟹黄汤汁和滑嫩的...

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  曲霞德泉汤包

  曲霞德泉汤包是一道具有独特特点的美食。最显著的特点在于它的皮薄汤多，汤汁味浓，给人一种独特的享受。

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  幢锅油鸡

  锅油鸡，又被称为油鸡，是常熟王四酒家的传统名菜。这道菜肴曾被许多名人赞赏，并留下了深刻的印象。根据清...

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  横山桥百叶

  横山桥百叶是江苏常州的名特产，有着悠久的历史和传统制作工艺。据考证，横山桥百叶的制作可追溯到乾隆年间...

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  煎藕夹

  煎藕夹是金湖的一道家常菜，它外表黄澄澄、油润润、香酥可口，无论是家庭小宴还是亲朋聚会，宴桌上总少不了...

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  泗洪钱杆舞

  泗洪钱杆舞，又称为“打钱杆”或“功夫钱杆”，是泗洪及双沟地区一种普及较广的传统民间舞蹈。它起源于公元1127...